Audible会員プラン登録で、20万以上の対象タイトルが聴き放題。
-
サイゼリヤ元社長が教える 年間客数2億人の経営術
- ナレーター: 辻井 健吾
- 再生時間: 4 時間 44 分
カートのアイテムが多すぎます
カートに追加できませんでした。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
Audible会員プラン 無料体験
あらすじ・解説
「おまえ、4月から社長な」
カリスマ創業者から2代目社長に指名された生産技術者、堀埜一成。
外食控え、人手不足、原価高……外食産業に逆風が吹く中、
13年にわたってサイゼリヤの社長を務めた著者は、いかにして危機を乗り越え、同社の急速拡大を実現したのか?
★Amazon売れ筋ランキング1位!本>ビジネス・経済>産業研究>外食産業(2024/6/5調べ)
・広告費は原価に回せ
・ライバルは見ない。見るのはお客さまだけ
・「当たり前品質」を当たり前に提供する
・キッチンスペースを半分にして利益率改善
・二流の立地で安く始める中国出店戦略etc...
野菜づくりから組織づくりまで!?異色の「外様」社長が実践した“理系発想の合理的経営術”、教えます。
個人消費の低迷、人手不足、原価高騰など苦境にあえぐ外食産業において、年間客数2億人、国内外の店舗数は1500を超えるなど、異色の成長を遂げているイタリアンレストランチェーンがサイゼリヤだ。
なぜサイゼリヤが強いのか。なぜ圧倒的な安さとおいしさを実現できるのか。
カリスマ創業者から指名され、2代目社長として同社の急速拡大に貢献し、コロナ禍にも揺るがない組織基盤をつくりあげた著者が、サイゼリヤを経営していた13年間を総括し、その成功の舞台裏を余すことなく語り下ろす。
農業、商品開発、店舗オペレーション、人材育成、組織変革、海外進出、リスクマネジメント……
これまでメディアで語られてこなかったサイゼリヤの真実が、いま明らかに。
株式会社?野家ホールディングス代表取締役 河村泰貴氏推薦!
<目次>
プロローグ サイゼリヤはなぜ定期的に「炎上」するのか
第1章 「ないない尽くし」からのスタート ――創業時から受け継がれたサイゼリヤのDNA
第2章 入社してはじめてわかったサイゼリヤの真実 ――農業、工場、商品企画、店舗オペレーション
第3章 プロパーではない「外様」社長として ――それまでの常識を覆す
第4章 サイゼリヤ流「負けない戦略」 ――当たり前のことを当たり前に
第5章 次の「ミラノ風ドリア」を開発する ――ヒット商品のつくり方
第6章 サイゼリヤはなぜ中国で受け入れられたのか ――海外進出の成功法則
第7章 何があっても従業員を守る ――東日本大震災とコロナ禍における危機対応
エピローグ 社長業の13年を振り返って
本タイトルには付属資料・PDFが用意されています。ご購入後、PCサイトのライブラリー、またはアプリ上の「目次」からご確認ください。
こちらもおすすめ
-
働かないアリ 過労死するアリ~ヒト社会が幸せになるヒント~
- 著者: 村上 貴弘
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 5 時間 36 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
おしゃべりするアリを研究する「アリ先生」による面白すぎるアリの生態・葉っぱを切って集め、キノコを育てるハキリアリは超おしゃべり!?・アリは極寒、酷暑の砂漠でも活動でき、海中に住むアリも!?
-
-
さっそくアリの観察に行ってみたくなる
- 投稿者: ys 日付: 2024/11/07
著者: 村上 貴弘
-
西田文郎の特別講演「教育の天命」
- 著者: 西田 文郎
- ナレーター: 西田 文郎
- 再生時間: 2 時間 31 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
普段はごく限られた人々しか聞くことができない、メンタルトレーニングのパイオニア・西田文郎の特別講演の模様を収録しております。本シリーズの第14弾は、「教育の天命」に焦点をあてた講演内容になります。「ユダヤの十戒」、「江戸しぐさ」など、古くから伝わる「教え」の中には、人々が繁栄する為の大切なヒントが隠されています。これらの教えを実行する事により、人間の脳がどういった作用を起こすのか、能力開発のパイオニア・西田文郎が専門的な角度から解説します。Jリーガーやプロ野球選手をはじめ、数々のトップアスリートのメンタルトーレーニングを行い、北京オリンピック女子ソフトボール日本代表選手を金メダルへ導くなど、数多くの実績を持つ西田文郎の講演を是非ご堪能ください。
-
-
知恵の宝庫
- 投稿者: Amazon カスタマー 日付: 2019/10/28
著者: 西田 文郎
-
超訳・速習・図解 プロフェッショナルマネジャー・ノート
- 著者: 柳井 正(解説), プレジデント書籍編集部(編)
- ナレーター: 片野 浩次
- 再生時間: 3 時間 22 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「僕の人生で最高の経営書がここにある」―― ファーストリテイリング代表取締役会長兼社長 柳井正ユニクロ「幻のバイブル」が超訳・速習・図解版でわかりやすく読める!
著者: 柳井 正(解説), 、その他
-
西田文郎の特別講演「人工知能と人間」
- 著者: 西田 文郎
- ナレーター: 西田 文郎
- 再生時間: 1 時間 57 分
- オリジナル版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
トップアスリートや大企業の経営者のブレイントレーニングを手掛け、 各界に成功者を続々と輩出している西田文郎の特別講演、第18弾! 普段はごく限られた人々しか聞くことができない、 メンタルトレーニングのパイオニア・西田文郎の特別講演の模様を収録しております。 本シリーズの第18弾は、「人工知能と人間」に焦点をあてた講演内容になります。 近年の著しい科学の進歩や技術開発により、 ロボットや人工知能が私たちの生活でも身近な存在になりました。 そんなロボットや人工知能と、人間は今後どの様に付き合って行けば良いのか。 人工知能に支配されず、人間が人間らしく生きるにはどうすれば良いのか。 長年に渡って脳のしくみを研究し、「人間の脳」に秘められた可能性を知り尽くす西田文郎が、 これからの人類の生き方について専門的な切り口から解説します。 Jリーガーやプロ野球選手をはじめ、数々のトップアスリートのメンタルトーレーニングを行い、 北京オリンピック女子ソフトボール日本代表選手を金メダルへ導くなど、 数多くの実績を持つ西田文郎の講演を是非ご堪能ください。
-
-
空虚
- 投稿者: NOTWORK 日付: 2018/05/24
著者: 西田 文郎
-
グミがわかればヒットの法則がわかる
- 著者: 白鳥 和生
- ナレーター: あんべ あつし
- 再生時間: 4 時間 19 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
日本経済再生のヒントは、「グミ」にある!?コンビニの棚を席巻する大ヒットの謎に迫る飲食料品の世界で起きた、四半世紀ぶりの“大逆転劇”。2021年、グミがチューインガムの市場規模を上回った。
著者: 白鳥 和生
-
西田文郎の特別講演「もう一人の自分」
- 著者: 西田 文郎
- ナレーター: 西田 文郎
- 再生時間: 2 時間 17 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
普段はごく限られた人々しか聞くことができない、メンタルトレーニングのパイオニア・西田文郎の特別講演の模様を収録しております。本シリーズの第8弾は、自分の中にある秘めた可能性、「もう一人の自分」に焦点をあてた講演内容になっております。成功者になるのは何も難しいことではありません。自分の中で眠っている「もう一人の自分」を呼び覚まし、新しい自分を開花させることができれば誰でも成功者になることができるのです。そのためには、脳の使い方を少しだけ工夫することが必要です。Jリーガーやプロ野球選手をはじめ、数々のトップアスリートのメンタルトーレーニングを行い、北京オリンピック女子ソフトボール日本代表選手を金メダルへ導くなど、数多くの実績を持つ西田文郎の講演を是非ご堪能ください。
-
-
講演ものだから、ナレーションは無いのだけど
- 投稿者: mon 日付: 2022/08/23
著者: 西田 文郎
-
働かないアリ 過労死するアリ~ヒト社会が幸せになるヒント~
- 著者: 村上 貴弘
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 5 時間 36 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
おしゃべりするアリを研究する「アリ先生」による面白すぎるアリの生態・葉っぱを切って集め、キノコを育てるハキリアリは超おしゃべり!?・アリは極寒、酷暑の砂漠でも活動でき、海中に住むアリも!?
-
-
さっそくアリの観察に行ってみたくなる
- 投稿者: ys 日付: 2024/11/07
著者: 村上 貴弘
-
西田文郎の特別講演「教育の天命」
- 著者: 西田 文郎
- ナレーター: 西田 文郎
- 再生時間: 2 時間 31 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
普段はごく限られた人々しか聞くことができない、メンタルトレーニングのパイオニア・西田文郎の特別講演の模様を収録しております。本シリーズの第14弾は、「教育の天命」に焦点をあてた講演内容になります。「ユダヤの十戒」、「江戸しぐさ」など、古くから伝わる「教え」の中には、人々が繁栄する為の大切なヒントが隠されています。これらの教えを実行する事により、人間の脳がどういった作用を起こすのか、能力開発のパイオニア・西田文郎が専門的な角度から解説します。Jリーガーやプロ野球選手をはじめ、数々のトップアスリートのメンタルトーレーニングを行い、北京オリンピック女子ソフトボール日本代表選手を金メダルへ導くなど、数多くの実績を持つ西田文郎の講演を是非ご堪能ください。
-
-
知恵の宝庫
- 投稿者: Amazon カスタマー 日付: 2019/10/28
著者: 西田 文郎
-
超訳・速習・図解 プロフェッショナルマネジャー・ノート
- 著者: 柳井 正(解説), プレジデント書籍編集部(編)
- ナレーター: 片野 浩次
- 再生時間: 3 時間 22 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「僕の人生で最高の経営書がここにある」―― ファーストリテイリング代表取締役会長兼社長 柳井正ユニクロ「幻のバイブル」が超訳・速習・図解版でわかりやすく読める!
著者: 柳井 正(解説), 、その他
-
西田文郎の特別講演「人工知能と人間」
- 著者: 西田 文郎
- ナレーター: 西田 文郎
- 再生時間: 1 時間 57 分
- オリジナル版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
トップアスリートや大企業の経営者のブレイントレーニングを手掛け、 各界に成功者を続々と輩出している西田文郎の特別講演、第18弾! 普段はごく限られた人々しか聞くことができない、 メンタルトレーニングのパイオニア・西田文郎の特別講演の模様を収録しております。 本シリーズの第18弾は、「人工知能と人間」に焦点をあてた講演内容になります。 近年の著しい科学の進歩や技術開発により、 ロボットや人工知能が私たちの生活でも身近な存在になりました。 そんなロボットや人工知能と、人間は今後どの様に付き合って行けば良いのか。 人工知能に支配されず、人間が人間らしく生きるにはどうすれば良いのか。 長年に渡って脳のしくみを研究し、「人間の脳」に秘められた可能性を知り尽くす西田文郎が、 これからの人類の生き方について専門的な切り口から解説します。 Jリーガーやプロ野球選手をはじめ、数々のトップアスリートのメンタルトーレーニングを行い、 北京オリンピック女子ソフトボール日本代表選手を金メダルへ導くなど、 数多くの実績を持つ西田文郎の講演を是非ご堪能ください。
-
-
空虚
- 投稿者: NOTWORK 日付: 2018/05/24
著者: 西田 文郎
-
グミがわかればヒットの法則がわかる
- 著者: 白鳥 和生
- ナレーター: あんべ あつし
- 再生時間: 4 時間 19 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
日本経済再生のヒントは、「グミ」にある!?コンビニの棚を席巻する大ヒットの謎に迫る飲食料品の世界で起きた、四半世紀ぶりの“大逆転劇”。2021年、グミがチューインガムの市場規模を上回った。
著者: 白鳥 和生
-
西田文郎の特別講演「もう一人の自分」
- 著者: 西田 文郎
- ナレーター: 西田 文郎
- 再生時間: 2 時間 17 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
普段はごく限られた人々しか聞くことができない、メンタルトレーニングのパイオニア・西田文郎の特別講演の模様を収録しております。本シリーズの第8弾は、自分の中にある秘めた可能性、「もう一人の自分」に焦点をあてた講演内容になっております。成功者になるのは何も難しいことではありません。自分の中で眠っている「もう一人の自分」を呼び覚まし、新しい自分を開花させることができれば誰でも成功者になることができるのです。そのためには、脳の使い方を少しだけ工夫することが必要です。Jリーガーやプロ野球選手をはじめ、数々のトップアスリートのメンタルトーレーニングを行い、北京オリンピック女子ソフトボール日本代表選手を金メダルへ導くなど、数多くの実績を持つ西田文郎の講演を是非ご堪能ください。
-
-
講演ものだから、ナレーションは無いのだけど
- 投稿者: mon 日付: 2022/08/23
著者: 西田 文郎
-
社長になる人に知っておいてほしいこと
- 著者: 松下 幸之助, PHP総合研究所
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 3 時間 7 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
危機から転じて成長へ――どうすれば危機の突破口を見いだし、今の状態を脱け出して大きな「飛躍」を得ることができるのか。危機に陥らないよう経営をし、それでも生じた幾多の危機をも乗りこえてきた経営者・松下幸之助。
著者: 松下 幸之助, 、その他
-
西田文郎の特別講演「見方の人間学」
- 著者: 西田 文郎
- ナレーター: 西田 文郎
- 再生時間: 2 時間 6 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
普段はごく限られた人々しか聞くことができない、メンタルトレーニングのパイオニア・西田文郎の特別講演の模様を収録しております。本シリーズの第9弾は、「見方の人間学」に焦点をあてた講演内容になります。「人をどう見るか?」によって人間の脳は変化します。 また、この「人の見方」によって良くも悪くも人生が変わってしまうのです。 あなたは今まで、家族、会社の仲間、友人、知人をどう見て生きてきましたか?この講演を聞き「人の見方」を変えるだけで、あなたの脳は変化し、成功へ一歩近づくことができることでしょう。Jリーガーやプロ野球選手をはじめ、数々のトップアスリートのメンタルトーレーニングを行い、北京オリンピック女子ソフトボール日本代表選手を金メダルへ導くなど、数多くの実績を持つ西田文郎の講演を是非ご堪能ください。
著者: 西田 文郎
-
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか? 偏差値37のバカが見つけた必勝法
- 著者: 村山 太一
- ナレーター: 岡部 悟
- 再生時間: 5 時間 42 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
成長したければ、MBAを取るよりアルバイトをしよう!
サイゼリヤ代表取締役会長正垣泰彦氏、推薦「これはビジネスの真理だ! 」
-
-
付録のベスト本も文字で記載してほしい
- 投稿者: ほんのむし 日付: 2024/10/22
著者: 村山 太一
-
No.1リーダーを支える 英断の言葉
- 著者: 西田 文郎
- ナレーター: 藤岡 秀彰
- 再生時間: 1 時間 40 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「リーダー」には2種類あります。 企業経営者、管理職、スポーツチームのキャプテンなどの「リーダー」と、 今はまだリーダーではないけれど、それを目指している「未来のリーダー」です。 どちらのリーダーにも共通して必要な事は、「英断」できる事です。 リーダーは要所要所で、すぐれた決断をしなければならないのです。 しかし、英断は一朝一夕で出来るものではありません。 というのも、英断の背後にはさまざまな言葉の働きがあるからです。 最良の言葉があって、はじめて英断が可能なのです。 このオーディオブックでは、様々な分野の「No.1リーダー」達がこぞって師事する、 イメージトレーニング研究のパイオニア西田文郎が厳選した、50の英断の言葉をお届けします。
-
-
脳への影響
- 投稿者: ちか姫 日付: 2024/07/09
著者: 西田 文郎
-
一流脳 やり抜く人の時間術
- 著者: 加藤俊徳
- ナレーター: 朱 家勇
- 再生時間: 2 時間 23 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
アスリート・アーティスト・ビジネスリーダー……1万人以上のMRI脳画像を診てわかったこれが“一流”の自己管理だ!著書・監修書累計300万部を突破の脳内科医による、時間管理術の本です!
-
-
脳を信じる
- 投稿者: S.N 日付: 2024/11/14
著者: 加藤俊徳
-
ガチャガチャの経済学
- 著者: 小野尾 勝彦
- ナレーター: あんべ あつし, 小野 慶子, 松永 直人
- 再生時間: 4 時間 6 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
現在第4次ブーム到来中!コロナ禍でも市場は610億円(2022年)に拡大!各方面から大注目のガチャガチャ(カプセルトイ)ビジネス初の解説書。著者が「マツコの知らない世界」に出演!
-
-
ガチャガチャ奥が深い!
- 投稿者: Amazon カスタマー 日付: 2024/11/07
著者: 小野尾 勝彦
-
罪を犯した人々を支える
- 著者: 藤原正範
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 5 時間 11 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
一度罪を犯した人々のなかには同じ過ちを繰り返してしまうケースが多い.しかし裁判傍聴から見えてきたのは,「凶悪な犯罪者」からはほど遠い,社会復帰のために支援を必要とする姿だった.
-
-
軽微な犯罪限定かな
- 投稿者: 匿名 日付: 2024/08/03
著者: 藤原正範
-
ビジネスNo.1理論 - 「勝ちグセ脳」をつくる3つの力
- 著者: 西田 一見, 西田 文郎
- ナレーター: 藤岡 秀彰
- 再生時間: 2 時間 23 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
97年の発売以来、経営者やアスリート、受験生などから絶大な支持を受け、 今なお売れ続けている西田文郎の大ロングセラー本、『No.1理論』。 その『No.1理論』の著者であり、各界の「No.1」達を数多く世に輩出してきた西田文郎による監修のもと、 「目標達成ナビゲーター」として講習・講演などで28万人以上の指導実績をもつ西田一見が、 『No.1理論』の進化発展版、『ビジネスNo.1理論』をお届けします。 言うまでもありませんが、成功者とは勝ちグセのついた人のことです。 このオーディオブックでは、ビジネスの分野でNo.1になる為に必要不可欠な「勝ちグセ脳」をつくる、 「成信力」、「苦楽力」、「他喜力」という3つの力の身につけ方を、 脳の仕組みや専門的な解説も織り交ぜながら、わかりやすくご紹介します。
-
-
モチベーションアップに
- 投稿者: カスタマー 日付: 2019/03/08
著者: 西田 一見, 、その他
-
人生の目的が見つかる魔法の杖
- 著者: 西田 文郎
- ナレーター: 新居 祐一
- 再生時間: 5 時間 17 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
当たり前のことですが、成功するためには夢や目的が必要です。夢を叶えるための手段を知っていても、実現すべき夢や、果たすべき目的がなければ宝の持ち腐れになってしまいますし、人生の目的がない人は、たとえ物質的に恵まれていても、幸福感は味わえないという法則があるからです。反対に、自分なりの夢や目的さえはっきりと持つことができれば、幸福な成功者になるための大きな一歩を踏みだしたも同然です。しかし、「夢を実現したくても夢がない」、「人生の目的が見つけられない」…という人は世の中に数多く存在します。だからといって、「私には人生の目的がない」と悲観する必要は少しもありません。どんな人でも必ず人生の目的を持って生きています。ただ、それに気づかなかったり、それを具体化できずにいたりするというだけなのです。では、あなたの夢はいったい何なのか。あなたの人生の目的はどこにあるのか。 脳の仕組みに基づいた科学的・実践的メンタルマネージメントのパイオニアが、あなたの人生を最高に輝かせるための究極の方法をご紹介します。 ※冒頭に著者からのメッセージが収録されております。
-
-
途中で聴くのをやめました。
- 投稿者: Amazon カスタマー 日付: 2018/09/30
著者: 西田 文郎
-
あなたの「弱み」を売りなさい。 戦わずに売る 新しいブランド戦略
- 著者: 川上 徹也
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 3 時間 9 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
本書は、ある架空の街のレストランをめぐる寓話を通じて、“無名の小さな店”が、“有名で大きな店”に「戦わずに勝つ」ための戦略を教える本です。
-
-
ストーリーが安っぽい
- 投稿者: AZ 日付: 2024/11/14
著者: 川上 徹也
-
エジソン脳をつくる「脳活」読書術
- 著者: 西田 文郎
- ナレーター: 藤岡 秀彰
- 再生時間: 4 時間 13 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
昨今、書店に脚を運べば専門書やビジネス書、自己啓発の本やダイエット本など、自分を磨く為の様々な本が溢れています。あなたは普段どのくらいそういった本を読み、実行に移せていますか?このオーディオブックでは、本の選び方や、読み方についての基本的な説明はもちろん、脳の仕組みに着目し、“実践できる”新しい読書法をお教えします。「これまでいくら本を読んでも実行に移せなかった」、「成功する為のビジネス書をいくら読んでも、成功できていない」、「ポジティブ思考になる為の本を読んでも、イマイチ効果が現れない」など、これまでの読書生活に今ひとつ満足できなかった方にぜひ聞いていただきたいオーディオブックです。
-
-
右脳と左脳を振り子のように使う
- 投稿者: オートミール主婦 日付: 2018/12/05
著者: 西田 文郎