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A Chef's Table
- August 31, 2006
- ナレーター： Jim Coleman
- 再生時間： 49 分
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A Chef's Table
ナレーター：
Jim Coleman
あらすじ・解説
The summer is never long enough. By now the long lazy days are over and school's routine takes its place. On today's show, we celebrate the beginning of a new academic year. We start with a unique field of study: an ethnomusicologist puts music to our meals. We also discover the truth about the origins of the TV dinner. Later, a visit to a unique school kitchen and tips for cooking together as a family. We discuss a new book about wine guru Robert Parker, Jr.; is he wine royalty or the emperor with no clothes? Nutrition tips from our registered dietician and more. (Broadcast Date: August 31, 2006)
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