『Die vegane Revolution』のカバーアート

Die vegane Revolution

Gesünder leben, Tiere schützen und den Planeten retten

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Die vegane Revolution

著者: Christian Vagedes
ナレーター: Sebastian Pappenberger
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このコンテンツについて

In Zeiten des Klimawandels sollten wir endlich damit beginnen, über unseren Tellerrand hinauszuschauen. Vor allem aber auch auf das, was auf dem Teller liegt. Es gibt eine einfache Lösung, um das ganze Bündel an Umwelt- und Klimaherausforderungen in den Griff zu kriegen: den Veganismus. Mit veganer Ernährung könnten 49% des emittierten CO2 eingespart werden.

Das Zauberwort heißt hier Transformation: Wir müssen unsere Nahrung besser und gesünder produzieren und können so unseren Planeten retten! Zum Beispiel den Regenwald, der für Tierfutter gerodet wird. Und unsere Böden, die wir in Glyphosat und Gülle ertränken. Wenn wir die Sache richtig angehen und stärker auf Qualität als auf Quantität setzen, muss am Ende auch niemand verzichten. Im Idealfall leben wir gesünder und essen mit Genuss.

Und das Beste ist: Wir können heute damit anfangen, die Welt zu retten.

©2021 Westend Verlag (P)2021 ABOD Verlag
持続可能な農業 環境にやさしいくらし 食習慣・健康的な料理

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