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Truffles for London
- ナレーター： doro jillings
- 再生時間： 2 時間 15 分
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Truffles for London
あらすじ・解説
Truffles for London was written from notes taken by a London truffle seller during 2015-16 who provided the best London chefs and restaurants with the finest French Perigord and Italian black and white truffles.
It's an intimate diary into a gourmet world, how the restaurants have evolved over the years and characters few people ever encounter.
Including information on world producers, truffle history and easy to make recipes, it is a glimpse into a delicious world.