Tu te sens un peu "rouillé", fatigué, tu sens que tu vieillis ?
Notre capital jeunesse passe, en partie, par les antioxydants que nous consommons (oxydants, en gros, c'est qui nous fait rouiller, vieillir ; ils agissent sur notre peau, comme disent les pubs, mais aussi sur tout l'organisme…).
Il faut manger varié, on nous le dit assez, mais on explique rarement pourquoi.
Cet épisode y répond et raconte pourquoi c'est bon de manger de saison.
Comment optimiser le fonctionnement de notre organisme.
Pourquoi respecter notre nature évite de faire bugguer le système.

Très bonne écoute à toutes & tous, prenez soin de vous !
Et surtout, n'oubliez pas ; la variété est une pierre angulaire de la santé. 🔵

Pour prendrez un rendez-vous pour une consultation Nutrition, envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com

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Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Interview, montage sonore et réalisation

Nutritionniste : Benoît Nave

Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Epidemic Sound
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
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✅ Vous connaissez Chez Mémé ? Notre podcast sur la rénovation, la construction, les travaux ? Découvrez-le ici. Chez Mémé ✅

Sur l'année, il nous faut une soixantaine de végétaux différents, pour favoriser la santé du microbiote, un bon écosystème de l'intestin (une histoire de bactéries)…

Cité dans cet épisode :
Le blog de Cléa, pour cuisiner les légumes.
Très pratique, le classement par légume, pour s'adapter à la saison. C'est ici.