NZの現地カフェでバリスタとして働くまさよちゃんとお話し回！

-バッチブリューが通じない？

-大きいサイズのLBはアメリカーノ

-ラテとか全サイズ同じショット数

-カプチーノにシナモン

-ココナッツミルクが人気

-コーヒーの値段はどのくらい？

-NZはカフェでなんでも作る

-スコーンをどのカフェでも焼いている

-お客さんがフィルター系をあまり頼まない

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オーストラリア・メルボルンの現地カフェでバリスタとして働いていたRisaがゆるっとお伝えするオーストラリアでの接客英語、便利な日常会話フレーズをお届け。

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目玉焼きの種類について

①Sunny side up（片面焼き）

黄身はほとんど生

②over easy（両面焼き）

黄身はほとんど生

③over medium（両面焼き）

黄身は少し硬め

④over hard = well done, well cooked（よく火が通っている）

◆その他ボキャブラリー◆

Flip ひっくり返す

Egg yolk 黄身

Egg white　白身

Egg shell 　卵の殻

Runny eggs 黄身がとろとろ

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-Cucumber きゅうり

-Eggplant　なす

-Spinach　ほうれん草

-Capsicum　パプリカ

-Green onion　=spring onion 万ネギ

-Leek 長ネギ

-Bean shoots= bean sprouts　もやし

-Bamboo shootsたけのこ

-Chinese cabbage 白菜

-Coriander　パクチー

-Chive　にら

-Beetroot　ビーツ

-Rocket =arugula ルッコラ

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オーストラリアの接客英語講座

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→定員に達し次第こちらのオファーは終了しますのでご了承下さい。

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①Laminations

②Sausage

→kranski の方がまだ日本のソーセージに近い

③Sausage roll

思ってるソーセージじゃない

おまけ

Vegemite は不味くない

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