エピソード

  • 157粒目 原宿(ウラハラ)のブランド、LPの情報性とコーヒー
    2024/07/21

    FAEMA エスプレッソマシーンの新商品、かっこいい https://sprudge.com/faema-launches-the-e61-cult-espresso-machine-248949.html SprudgeでPost Coffeeのインタビュー https://sprudge.com/build-outs-of-coffee-postcoffee-in-tokyo-japan-245288.html ネスレが新たなコーヒー品種を開発 スター4 https://www.nestle.com/about/research-development/news/star-4-high-yielding-arabica-coffee-variety フィンランドのカフェが日本出店 ロバーツコーヒー 長野岡谷 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000114720.html 京都 Enjoy Coffee Time https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001056.000095753.html Good Coffee Fest 那須 https://www.instagram.com/p/C9n8lIKTlj0/?hl=ja&img_index=1

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  • 156粒目 ウィンブルドンのサイドストーリー、コーヒーの味と香水
    2024/07/14

    SCA and ACE(CoEをやってる協会)が戦略的パートナシップを締結@コペンハーゲン 別々にやってきた二つの団体がなぜ今?、コーヒーの評価方法を統一するみたい https://dailycoffeenews.com/2024/06/28/sca-and-ace-cup-of-excellence-enter-strategic-partnership/

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    1 時間
  • 155粒目 地域とコーヒー、コペンハーゲン、砂漠で焙煎
    2024/07/07
    ニワトリコーヒー協力のコーヒー教室@児童館へいってきました 今後の出店スケジュールCM  ・7/20、21のZINE ZONE出店  ・アリゾナ州フェニックスのwastedinkzinedistroにポップアップ  ・8月 ポートランドのリソスタジオにポップアップ予定  ・8/17 ZINEフェス埼玉  ・9/21 ZINEフェス吉祥寺 World Of Coffee コペンハーゲンの件 https://sprudge.com/the-world-of-coffee-copenhagen-preview-coffee-sprudgecast-spectacular-248014.html 各種チャンピオンシップのランキング@コペンハーゲン https://sprudge.com/the-complete-rankings-for-the-2024-world-coffee-championships-248397.html CEADO COFFEEの新しいブリュワー 自動で均一にコーヒーを抽出@コペンハーゲン https://coffee.ceado.com/en/products/86-hoop_coffee_brewer/56-hoop_coffee_brewer Passenger Coffeeのブルンジ12種セット 面白い取り組み@コペンハーゲン https://passengercoffee.com/products/many-hands-beautiful-hills-burundi-coffee-box?Title=Default+Title SCA and ACE(CoEをやってる協会)が戦略的パートナシップを締結@コペンハーゲン 別々にやってきた二つの団体がなぜ今?、コーヒーの評価方法を統一するみたい https://dailycoffeenews.com/2024/06/28/sca-and-ace-cup-of-excellence-enter-strategic-partnership/ aillioの新焙煎機@コペンハーゲン https://dailycoffeenews.com/2024/07/03/aillio-fires-off-two-new-bullet-roasters-the-r2-and-r2-pro/ 日本20代女性の60%がカフェ巡りに興味あり https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000046.000141408.html オークランドで開催のQグレーダー試験に奨学金 Good Farm CoffeeとRoyal Coffee https://sprudge.com/good-form-royal-coffee-team-up-to-offer-two-scholarships-for-the-q-exam-248403.html ベルウェザーコーヒーの焙煎機をスクウェアーマイルズコーヒー(ホフマン先生の会社)が試験利用 ちょっと前に、ホフマン先生がアメリカの砂漠に焙煎機を持ち込んで、太陽光発電で焙煎してた https://www.prnewswire.com/news-releases/square-mile-coffee-roasters-announces-pilot-testing-of-bellwether-coffees-electric-roasting-technology-to-expand-operations-302184082.html コーヒーの遺伝子解析研究が進む 大企業が出資 気候変動に耐えられる品種開発 どうやってアラビカ種ができたか、今栽培されている品種はどうやってできたか 歴史を分析 https://dailycoffeenews.com/2024/07/03/breeding-and-genetics-study-traces-arabica-to-prehistoric-times/ 超でかいエアロプレス https://dailycoffeenews.com/2023/07/20/aeropress-pumps-up-the-volume-with-the-aeropress-xl/ ラッキーコーヒーマシンからレトロなハンドグラインダー https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000132203.html Equal Coffeeの便利なスケール https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000127194.html
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    1 時間 2 分
  • 154粒目 MBTIとブレンドコーヒー
    2024/07/07

    COFFEE T-SHIRT!

    https://www.instagram.com/clickcoffeeworks/


    今年のCoffee Collectionは11月開催、その出店店舗を決定するRoasting Competition 「COFFEE COLLECTION DISCOVER」のお知らせ https://www.instagram.com/p/C8ynXxVhjGf/?hl=ja SCAが各種コーヒー選手権の場所を発表 https://worldcoffeeevents.org/2025-world-coffee-championships-to-take-place-across-three-continents/ CAFERES japan 2024開催 https://caferes.jp/ Best Of Panama でインフューズドが失格に!? https://sprudge.com/the-specialty-coffee-associations-of-panama-doesnt-care-for-co-fermentation-247748.html

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    1 時間 3 分
  • 153粒目 AIと人のレコメンド、カフェラテの商標登録!?
    2024/06/16

    ブリュワートーナメントCBTJ開催 2024/7/16~17 https://www.instagram.com/coffeebrewingtournament_jp/?hl=ja Coffee T Shairts Store 2024開催中 https://www.instagram.com/coffee.tee.store/?hl=ja オリエンタルホテル福岡でコーヒーとスイーツペアリングイベント https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001531.000016207.html 丸山珈琲 日本橋店オープン https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000159.000024955.html 水天宮にデカフェ専門店 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000097964.html ハワードシュルツさん「カフェラテを商標登録しとけばよかったわ」 https://sprudge.com/howard-schultz-wishes-hed-trademarked-the-latte-246195.html

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    1 時間 10 分
  • 152粒目 ジブラルタル、エアロプレスGo Plus、カフェの滞在時間について
    2024/06/09

    エアロプレスの新製品 タンブラーの中にエアロプレスの本体も格納可能 https://aeropress.com/products/aeropress-go-plus サブスクリプション提案 コーヒー1杯で何時間も滞在する問題について https://slate.com/business/2024/06/coffee-shop-sales-subscriptions.html コーヒーチューブ https://sprudge.com/fancy-a-tube-of-coffee-245893.html 天然のデカフェ https://dailycoffeenews.com/2023/06/20/naturally-decaffeinated-coffee-plant-study-enters-decisive-stage-in-brazil/

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    1 時間 1 分
  • 151粒目 カフェインのせいで眠れない?スタバの「UTSUWA Bar」、メキシコCOE
    2024/06/02

    スタバリザーブロースタリーで器のイベント https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000055.000033194.html WBC https://sprudge.com/a-closer-look-at-mikael-jasins-historic-world-barista-championship-win-243549.html?utm_source=substack&utm_medium=email メキシコのCoEで90点以上が8点もでた https://allianceforcoffeeexcellence.org/mexico-2024/ ブルーボトルがマリメッコとコラボ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000091.000048883.html オニオンラテってなに? https://sprudge.com/a-scallion-latte-is-the-latest-viral-trend-in-chinas-dark-cuisine-244440.html

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    59 分
  • 150粒目 東京コーヒーフェスお疲れ様でした!
    52 分