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テーマは＜そうめん＞ クラフトソーメン束の会主宰、そうめん研究家の ソーメン二郎さんをお迎えします
- 2023/08/15
- 再生時間： 44 分
- ポッドキャスト
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サマリー
あらすじ・解説
"人"に注目し、各週異なる企画でお届けする 劇場型オムニバス・プログラム 「PEOPLE」。 ５週目の日曜日は「from JAPAN」と題して、日本から世界へ向かう独自のカルチャーをピックアップ！ 今回のテーマは＜そうめん＞ あまりにも身近な存在すぎて、実はそうめんのことを知らないかも！？その歴史はなんと1200年！たっぷり「そうめん」に向き合う1時間をお届けします！ ゲストは、 クラフトソーメン束の会主宰、そうめん研究家のソーメン二郎さんをお迎えします！ ＊ソーメン二郎さんがおすすめする「知られざるそうめん３選！」 ＊オリジナルレシピを実食！ ＊「レシピ」「意識」「流通」 とは？？ ※2023年7月30日の放送のトークを再編集したものです。 プレイリスト M1 らりらりらん ／ never young beach M2 ちょうどいい ／ RHYMESTER M3 Easy Breezy ／ chelmico M4 Summer Wave ／ ザ・おめでたズ M5 夏の思い出 ／ ケツメイシ