エピソード

  • #193 『昆虫とワインの出会い・ポッドキャストウィークエンド2024 | お便り回』
    2024/10/31

    風と月とワインの振り返り / お風呂上がりの顔 / オレンジワインとの出会い / 昆虫好きのつながり / ワインの輪のタイトルコール / 瀧とサウナとワイン / ワールドカップ予選とワイン / 明日からポッドキャストウィークエンド / エンディング


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    42 分
  • #192 『ソウル・オブ・ワイン ブルゴーニュアンビエント』
    2024/10/17

    映画の話 / 西川美和監督 / 素晴らしき世界 / 映画とワイン / ソウルオブワイン / アンビエントな映像 / ブルゴーニュの巨匠 / 試飲のシーン / ブルゴーニュってどんなところ? / ブルゴーニュを自転車で / 風と月とワイン / エンディング


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    39 分
  • #191 『フランスからのワインな手紙・月見る月はこの月の月 | お便り回』
    2024/10/12

    おすすめの随筆集 / ナチュラルワインとジャズ / フランスでのビオディナミ農法 / シュタイナーの本 / 180光年からのゴール / ポムロール村でのワイン造り / ボルドーの景色 / 風と月とワイン / エンディング


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    40 分
  • #190 『肌で感じるお風呂・身体で感じるワイン | ゲスト:さくらちゃん(鴨川湯)・あかねさん(ミカヅキヘイム)』
    2024/10/03

    非日常な空間 / ワインバー満ち欠け / 復活した鴨川湯 / そしてゆとなみ社へ / 番頭という仕事 / おばあちゃんと銭湯 / 地下水の魅力/ 薪の魅力 / 母の料理 / 味噌づくり / 温泉文化 / 風と月とワイン / エンディング


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    53 分
  • #189『豆臭とワインの関係・風と月とワイン』
    2024/09/19

    風と月とワイン / 夕焼けとお月見 / 鴨川の風 / 豆臭(ネズミ臭)とは? / 3つの要素 / PHとの関係性 / 個人差と許容範囲 / 良いところと悪いところ / 味わい方の変化 / 縁起思想と自分自身 / そもそも風になるしかない / エンディング


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    47 分
  • #188『ワインは高いのか?・花を育てる・イベント告知 | お便り回』
    2024/09/12

    ポッドキャストウィークエンド2024 / 妊婦とワイン / よしきがうるさい / 山科の名店 / ラーメン天 / 花を育てる / ビオディナミと種まきカレンダー / イベント告知 / 風と月とワイン / エンディング


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  • #187『雹害とベト病の影響・ワインなニュース』
    2024/09/03

    味噌汁よ.. / 2024年の雹害 / ベト病の被害 / ボジョレーでの雹害は? / 雹が起こる原因 / クロテール ミッシャルさんへのインタビュー / ワイン造りへの情熱 / ボジョレーでの再会 / 繋がる輪 / エンディング


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  • #186『ワインバー満ち欠け開店・プレ ド ショウイン たけちゃんご来店』
    2024/08/20

    オープニング/ 夏の想い出 / ワインバー満ち欠け / はじめてのお客様 / 料理一筋の人生 / リヨンとの出会い / ブションとは? / リヨン料理の話 / パリと東京都とリヨンと大阪 / リフティングへの挑戦 / エンディング

    プレ ド ショウイン

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    52 分