今回考えるのは「食」！
テーマは「地球を良くする食品があれば、様々な環境問題を「美味しく」解決できちゃう？」ということで、ゲストはパタゴニア プロビジョンズの大野由紀恵さん！

先週に引き続き、パタゴニア プロビジョンズさんの商品をいただきながらお話を伺いました。

まず、最近よく聞く「サステナブル（＝持続可能）」という言葉について考えてみました。
✓サステナブルってあり得る？
✓単体でサステナブルな取り組みでも、社会全体ではサステナブルではない？
✓「サステナブル」に対して、「リジェネラティブ」って？
など、新しい考え方に触れていきます。

また、2つ目のテーマ「食糧システムは赤字！？」のテーマでは、世界の食に関する市場規模に対する負のコスト（特に健康にまつわる予算）について伺い、そこから食生活が健康にどう影響するかについて考えていきました。

【考えたいテーマ】
「地球を良くする食品があれば、様々な環境問題を「美味しく」解決できちゃう？」
✓食べることで社会を変える！
✓世界の食糧システムは赤字？
✓食と地球の理想的な未来とは？


【キーワード】
食/パタゴニア/パタゴニアプロビジョンズ/カーンザ/ビール/パスタ/サバ/日本酒/サステナブル/持続可能/リジェネラティブ/

【参考URL】
パタゴニアプロビジョンズ
https://www.patagoniaprovisions.jp/

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この番組は「これが実現したら、もっと良い社会になるかも？」という身近な疑問やアイデアから、社会課題や経済、テクノロジー…などなど、様々なテーマについて考えていく“社会科見学”的ポッドキャスト番組です！
タイトルは「井桁弘恵のお耳の社会科見学」略して「#みみしゃか!!」、番組パーソナリティは井桁弘恵さん（いげちゃん）！

▽ 番組へのメッセージ・ご感想こちら
https://www.tv-asahi.co.jp/podcasts/

See omnystudio.com/listener for privacy information.

今回考えるのは「食」！
テーマは「地球を良くする食品があれば、様々な環境問題を「美味しく」解決できちゃう？」ということで、ゲストはパタゴニア プロビジョンズの大野由紀恵さん！

「食べれば食べるほど地球が良くなる」なんて、こんな理想的な状態はないのでは！？というテーマ。

✓パタゴニア プロビジョンズって、あのアウトドアのパタゴニア？なぜそこが食品を？
という疑問から始まり、
✓本当にそんな食材があるのか？多年生穀物「カーンザ」とは？
などを教えてもらいながら、実際に食べたり飲んだりしてみる、"社会科見学的"ポッドキャストとなっております！

【考えたいテーマ】
「地球を良くする食品があれば、様々な環境問題を「美味しく」解決できちゃう？」
✓食べることで社会を変える！
✓世界の食糧システムは赤字？
✓食と地球の理想的な未来とは？


【キーワード】
食/パタゴニア/パタゴニアプロビジョンズ/カーンザ/多年生穀物/ビール/パスタ/サバ/

【参考URL】
パタゴニアプロビジョンズ
https://www.patagoniaprovisions.jp/

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この番組は「これが実現したら、もっと良い社会になるかも？」という身近な疑問やアイデアから、社会課題や経済、テクノロジー…などなど、様々なテーマについて考えていく“社会科見学”的ポッドキャスト番組です！
タイトルは「井桁弘恵のお耳の社会科見学」略して「#みみしゃか!!」、番組パーソナリティは井桁弘恵さん（いげちゃん）！

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今回考えるのは教育！
テーマは「子どもたちが学校の外で学ぶ機会が増えたら、日本の未来は広がる？」ということで、ゲストはキュリー株式会社の王昌宇さん！

いげちゃんが初回から話題に出してくれていた「教育」がテーマ。
今回はその中でも、学校ではない場所での学び＝課外学習がテーマ。

学校で学ぶ意味と、学校ではない場所で学ぶ意義を行き来しながら、理想の教育について、考えていきました！

そして、なんと！今回のゲストの王さんは、いげちゃんの大学のときの友だち！
ということで盛り上がった回となっております！

【考えたいテーマ】
「子どもたちが学校の外で学ぶ機会が増えたら、日本の未来は広がる？」
✓高校生にも授業になった「探求」って？
✓学校の外で学ぶ機会の重要性とは？
✓日本の教育の未来とは？

【キーワード】
探求/課外学習/教育/起業

【ゲストの方の会社】
キュリー株式会社
https://about.qulii.jp/

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この番組は「これが実現したら、もっと良い社会になるかも？」という身近な疑問やアイデアから、社会課題や経済、テクノロジー…などなど、様々なテーマについて考えていく“社会科見学”的ポッドキャスト番組です！
タイトルは「井桁弘恵のお耳の社会科見学」略して「#みみしゃか!!」、番組パーソナリティは井桁弘恵さん（いげちゃん）！

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https://www.tv-asahi.co.jp/podcasts/

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