京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

著者： 京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴
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  • サマリー

  • プロならではの情報満載！！ 京の台所「錦市場」に出かけ、お店の歴史、旬の食材、お薦めの調理法などインタビュー。また、時にはお得なイベント情報もお伝えします。 ラジオを聞いて今日のお買い物は錦へGO！！
    京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴
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あらすじ・解説

プロならではの情報満載！！ 京の台所「錦市場」に出かけ、お店の歴史、旬の食材、お薦めの調理法などインタビュー。また、時にはお得なイベント情報もお伝えします。 ラジオを聞いて今日のお買い物は錦へGO！！
京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴
クッキング アート
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エピソード
  • 2024-11-5OA【動画・錦市場】「京漬物　桝伍　－お薦めは季節のお漬物　千枚漬け、赤かぶら、日野菜などー」

    2024-11-5OA【動画・錦市場】「京漬物　桝伍　－お薦めは季節のお漬物　千枚漬け、赤かぶら、日野菜などー」
    2024/11/05

    １１月に入り、秋めいて参りました。


    京漬物　桝伍　参にも、季節のお漬物が揃いました。


    千枚漬、日野菜漬、赤かぶら、小かぶなどお薦めは色々！
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    3 分
  • 2024-10-29OA「鰻 のとよ西店ー秋は子持ち鮎がお薦めー」

    2024-10-29OA「鰻 のとよ西店ー秋は子持ち鮎がお薦めー」
    2024/10/29

    インタビュー）松岡千鶴

    のとよ西店は創業明治４５年の老舗。

    琵琶湖の湖魚や、炭火焼きの鰻の蒲焼が人気です。

    秋のお薦めは子持ち鮎。

    ご飯のお供に、酒の肴に・・・どうぞ！


    動画はこちら↓

    https://youtu.be/IKHIAukn24A?si=eEbcWHHQrJjaLSWC
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    3 分
  • 2024-10-22OA【錦市場】「京小物　かざり錦　－秋冬物　ウールのマフラーやスカートも！ー」

    2024-10-22OA【錦市場】「京小物　かざり錦　－秋冬物　ウールのマフラーやスカートも！ー」
    2024/10/22
    3 分

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