僧侶が教える！仏教に学ぶ幸福シニアライフ

著者： カレー和尚 本庄尚道（ほんしょう しょうどう）
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  • サマリー

  • 一度、胃がんと骨髄炎で息を引き取る臨死体験をした現役僧侶が、[後悔]の実体験を交えながら、仏教の教えとともに、薬膳、中道など健康で幸福な毎日を送るヒントをお伝えします。 人生は思ったより短い。 いつ何が起きるかわからない。 そんな時代だからこそ、毎日を健康で幸福に過ごすためには日々の努力が欠かせません。 仏教の世界を楽しく学びながら、日々の暮らしに薬膳料理や中道の考え方を取り入れてみませんか？ ◾️本庄尚道 | プロフィール 島根県江津市で薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」を営む現役僧侶。 薬膳料理6年・精進料理3年・中国料理6年・日本料理4年・イタリア料理3年・鉄板焼き1年・スーパーバイザー10年と、長らく飲食業界に携わってきた経験を活かし、仏教の教えと薬膳料理で、心と身体、両方の健康をサポートする活動に取り組んでいます。 一度、胃がんと骨髄炎で息を引き取る臨死を経験し、普通の生き方では強烈な[後悔]が生まれることを痛感。 “【後悔しない生き方】について、生きているうちにこの世に伝えたい” という強い思いが活動の動機になっています。 ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com/
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エピソード
  • 031.作業療法士からアーティストへ①（ゲスト：佐々木さん）

    031.作業療法士からアーティストへ①（ゲスト：佐々木さん）
    2024/09/01
    今回は、今出屋の元お客さんでありスタッフ経験もある、アーティストの佐々木雅子さんをゲストにお迎えします。 元は作業療法士だった佐々木さんが、おいしいランチを求めてお客さんとして訪れていた今出屋でスタッフとして働き、その後アーティストへと転身した背景や経験についてお聞きします。初めての飲食業で学んだことや、今出屋のお客様に対する細かな気配りや所作についてのお話など、たっぷりお届けします。 佐々木さんの糸掛け曼荼羅アートや詳しい活動については、Instagramをぜひチェックしてみてください！ ◾️やすらぐ雅堂 佐々木雅子さん Instagram https://www.instagram.com/yasuragu_miyabido/ ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com
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  • 030.NPO法人美身伝心（ゲスト：下井さん）

    030.NPO法人美身伝心（ゲスト：下井さん）
    2024/08/25
    今回はNPO法人美身伝心の下井直美さんをゲストにお迎えします。 がん患者支援のための手作りタオル帽子の寄付活動や、不登校の子どもたちのための居場所「秘密基地」の活動について詳しく伺います。今出屋のお弁当が縁で始まった交流をきっかけに、親子クッキングを通じて子どもたちが苦手な野菜を克服する様子などもお話しします。 地域の元気を支え、みんなが元気に笑える社会を目指す「NPO法人美身伝心」、Instagramもぜひチェックしてみてください。 ◾️NPO法人美身伝心さん Instagram https://www.instagram.com/bishindenshin/ ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com
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  • 029.宮司の方も集まる今出屋

    029.宮司の方も集まる今出屋
    2024/08/18
    日々神職としての緊張感の中で過ごしている宮司の方が、リラックスの場として今出屋にお越しくださいます。 たくさんのお話を聴かせていただきますが、特に興味深かったのは、穢れ（けがれ）とは気が枯れることであり、汚れではないというお話でした。また、臨死体験などの死生観の違いや、仏教と神道、他の宗教についての気づきも得られました。神棚に作った料理をお供えすることも教わり、実践しています。 今出屋には僧侶や占い師、そして神職の方々が集まり、名刺交換なども行われます。お仕事の鎧を脱いでお話ししたいという方も、ぜひ気軽に足を運んでください。 ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com
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    13 分

あらすじ・解説

一度、胃がんと骨髄炎で息を引き取る臨死体験をした現役僧侶が、[後悔]の実体験を交えながら、仏教の教えとともに、薬膳、中道など健康で幸福な毎日を送るヒントをお伝えします。 人生は思ったより短い。 いつ何が起きるかわからない。 そんな時代だからこそ、毎日を健康で幸福に過ごすためには日々の努力が欠かせません。 仏教の世界を楽しく学びながら、日々の暮らしに薬膳料理や中道の考え方を取り入れてみませんか？ ◾️本庄尚道 | プロフィール 島根県江津市で薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」を営む現役僧侶。 薬膳料理6年・精進料理3年・中国料理6年・日本料理4年・イタリア料理3年・鉄板焼き1年・スーパーバイザー10年と、長らく飲食業界に携わってきた経験を活かし、仏教の教えと薬膳料理で、心と身体、両方の健康をサポートする活動に取り組んでいます。 一度、胃がんと骨髄炎で息を引き取る臨死を経験し、普通の生き方では強烈な[後悔]が生まれることを痛感。 “【後悔しない生き方】について、生きているうちにこの世に伝えたい” という強い思いが活動の動機になっています。 ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com/
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