• 植物性油の容器に「コレステロール0」の記載　なぜ？　←実は…【メカウロ#88】

  • 2024/02/19
  • 再生時間： 9 分
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植物性油の容器に「コレステロール0」の記載　なぜ？　←実は…【メカウロ#88】

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  • サマリー

  • 料理の必需品である「食用油」。スーパーに並んでいるサラダ油を見るとほとんどの商品のパッケージには「コレステロール0」という謳い文句が記載されています。何となく「コレステロールは体に良くないもの」「0だと嬉しい」というイメージがあるのですが、調べてみると、どうやらそもそも植物性の油にはコレステロールが含まれていないようなのです。どういうことなのでしょうか？　管理栄養士の野口知恵さんに話を聞きました。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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あらすじ・解説

料理の必需品である「食用油」。スーパーに並んでいるサラダ油を見るとほとんどの商品のパッケージには「コレステロール0」という謳い文句が記載されています。何となく「コレステロールは体に良くないもの」「0だと嬉しい」というイメージがあるのですが、調べてみると、どうやらそもそも植物性の油にはコレステロールが含まれていないようなのです。どういうことなのでしょうか？　管理栄養士の野口知恵さんに話を聞きました。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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植物性油の容器に「コレステロール0」の記載　なぜ？　←実は…【メカウロ#88】に寄せられたリスナーの声

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