💎 Summary fm要約

この会話は、グリーンズの増村さんとの興味深い対談です。話題は、社会の持続可能性や自然との共生についてで、過去数年間の変化や課題に焦点を当てています。橋村さんは、人々が自然との関係性や生活様式を再考し始めていることに言及しており、山や海といった自然環境への取り組みや、地域社会とのつながりの重要性について考察しています。彼らは、過去の取り組みや課題を振り返りながら、将来の社会像や必要な変革について議論しています。リスナーには、社会や環境に関心のある方々にとって興味深い内容であり、自然との共生を考えるきっかけとなるかもしれません。

⏰ タイムスタンプ

01:36 グリーンズ編集長の増村さんによるゲスト出演 04:52 自然環境に触れる取材の増加 05:49 ウェブマガジンのコンセプト変更とその背景 07:54 災害時の生活リテラシーと自然資源の重要性 10:21 技術の発展と環境への影響 10:54 地域コミュニティと持続可能な生活 14:06 環境変化への気づきとショック 15:35 環境問題への取り組み 16:07 震災による行動変化 18:01 冷蔵庫の利便性と生活への影響 19:41 昔の銭湯のシャワーの問題 20:12 イノベーションと生活の質に関する議論 22:42 読書と行動の関係 24:10 社会への影響力と責任 24:28 ビジネスの挑戦と孤独 27:11 意欲とモチベーションの重要性 28:19 記事の制作と急ぎの配信 29:49 社会と自然の関係の変化 40:19 鹿の減少と自然の回復 42:49 流域とコモンズの取り組み

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たか

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💎Summary fm 要約

この会話は、食品生産に関わる人々が地域資源や製造規模、販売チャンネルなどについて議論しています。話題は、製造量の拡大や独自性の追求、加工業者との連携など幅広い視点から検討されています。また、製品開発や販売における困難や挑戦についても触れられています。製造現場の機械化や人手の重要性、地域産品の価値などについても意見が交わされています。この会話は、食品業界や地域活性化に興味を持つ方にとって興味深い内容となっています。ぜひ耳を傾けてみてください。

⏰ タイムスタンプ 00:35 引っ越し準備 02:09 地元の変化と再訪 09:12 製造規模 10:38 物流と販路の重要性 12:39 飲料製造について 14:20 農産加工品の開発について 18:56 農産加工品の生源流 21:25 中小零細の生産者と価格問題 22:19 価格設定の難しさと視点 24:22 大手企業の競合とリスクへの言及 26:11 生産設備の制限と工場設備の課題 28:16 食品開発における原料の課題と刻んでの生産 29:58 市場の甘さ嗜好に関する議論 32:02 大手企業の商品開発と市場受け入れ 36:54 生産ラインのアレンジ 37:21 手作りの設備開発 39:44 販路と販売チャンネルの拡大 41:14 展示会と販売促進 42:25 加工業者さんの情報不足 43:37 小規模事業者の課題と発展 49:32 食品の重要性と関わり方について

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💎Summary fm要約

地元の自然資源を活用して面白いプロジェクトを考える話題が取り上げられています。話し手たちは、100回目のイベントを迎え、フォロワーが1000人を超えて盛り上がっている様子を話しています。イベントを企画することや、冬にカマクラ作りを提案する一幕も。地元に戻り新しいプロジェクトを始めることへの期待や、空き家問題を町作りの観点から考える姿勢も感じられます。この話では、地元の資源を活かし、地域づくりに取り組む意欲が感じられるので、興味深い会話となっています。これからの展開が楽しみで、地元に関心のある方にぜひオススメしたい内容です。

⏰ Summary fmタイムスタンプ 00:42 100回配信記念

02:57 高橋さんの転職と番組リニューアル 04:23 先駆者がいることと起業の選択 04:54 地方での仕事と転職の決定 07:34 ボーダレスジャパングループと移住支援の仕事 12:47 地域資源の活用 13:38 観光地のアクセス 16:16 新潟エリアの所属に関する議論 18:20 地元での活動とコミュニティ形成 21:14 雪の影響 21:41 カマクラ作り 24:46 雪エリートや 26:18 新しいアプローチの可能性 27:52 コミュニティ形成とイベント開催 29:04 投資と研究資金

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💎 Summary fm要約

この対談では、都市圏と地方でのビジネス展開や地域資源の活用、ローカルな雇用創出についての議論が展開されています。参加者たちは、地域の資源を活かしたビジネスが地元の経済を活性化させる可能性や、都市と地方の連携が持つ重要性について熱心に話し合っています。例えば、特定の商品が成功し、地域資源を活用することで新たな雇用機会が生まれたりすることが示唆されています。さらに、ローカルの仕事を都市につなげることによって、持続可能な地域社会の形成に繋がるという意見も述べられています。このような議論を通じて、地域経済の発展や地元コミュニティの強化に向けたアイディアが交わされています。このエピソードは、地方活性化や持続可能なビジネスに興味のある方にとって価値のある内容となっています。番組に対する意見や自然資本を活かす取り組みに関する情報は、是非ご投稿いただき、地域社会の発展に貢献していきましょう。

⏰ Summary fmタイムスタンプ 02:04 起業と組織への志向 04:05 地域への影響と人材移動 06:35 地域課題解決とプロデューサー育成 07:43 地域の職能不足に対する課題 10:24 地域活性化の取り組み 11:37 ビニールハウスの建設と経費 12:47 若手農家の施設ハウス投資と収益性 17:49 多様な視野と広がる視座 18:00 地元でのプロデュース業の重要性 19:49 地域内での連携と映像制作の重要性 22:12 地域行政と企業の協力 23:41 地域プロデューサーの育成 25:32 コミュニティの多様性 31:09 業務委託と森や自然に関連した仕事 32:10 地域支援と生産量 34:26 ローカル雇用と新しい経営者 35:20 生産スピードと材料確保 36:16 ビジネススケール拡大と問題解決 37:31 地域資源活用と新しい仕事の可能性 40:26 地域社会の持続可能性 42:01 視聴者からのフィードバック募集

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高橋和馬

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

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奥田悠史

株式会社やまとわ / 森林ディレクター

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たか

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五段農園⁠⁠　⁠⁠http://5dan-farm.com/⁠⁠

全て土に還るゴミステーションⅡ

https://morimichiichiba.jp/special/6645/

森道堆肥セッション

https://morimichiichiba.jp/special/6552/

💎 Summary fm要約

このエピソードでは、堆肥に関する議論が行われています。堆肥の技術が失われつつある現在、高谷さんが堆肥の作り方や重要性について改めて教えてくれ、この知識を活用した小規模な堆肥作りを奨励しています。農家やコミュニティが資源を循環させることの重要性が強調され、完熟堆肥の需要や供給についても議論されています。地域の堆肥センターの役割や課題、堆肥による環境負荷の軽減も取り上げられ、より地域資源を活用し、持続可能な農業を目指している様子が表現されています。このエピソードは、対比や堆肥に興味のある方々におすすめです。

⏰ Summary fmタイムスタンプ

03:38 循環の輪を広げる取り組み

04:30 森、道、市場2024コンポストステーションの運営

06:37 生ゴミの循環利用と楽しみ方

07:46 コミュニティの協力

08:10 ボランティア活動

09:24 伝統的な技術の継承と普及

15:52 堆肥の利用方法

16:13 堆肥の入手ニーズ

17:44 堆肥センターの問題と改善

20:07 有機物マッチング

20:43 生ゴミ処理と大秘化

22:24 有機農業と大秘土作り

24:28 挑戦と自信

25:20 農業の話題

五段農園⁠　⁠http://5dan-farm.com/⁠

⁠日本土壌インベントリー⁠　⁠https://soil-inventory.rad.naro.go.jp/figure.html

💎 Summary fm要約

高橋さんと奥田さんとゲストの高谷さんが、有機堆肥と肥料の重要性について話し合っています。微生物のバランスが土壌の健康に影響し、堆肥の対比力や堆肥の種類が野菜の味や品質に影響することに焦点を当てているようです。有機農業や地域資源の活用についても議論があり、衛生的な堆肥の作り方や堆肥が野菜に与える影響についても触れられています。持続可能な農業と環境保護に興味がある方にとって興味深い内容となっています。堆肥の質と微生物の関係や堆肥の種類が野菜の味に与える影響について多角的に議論されているので、農業に興味のある方にはおすすめのエピソードです。

⏰ Summary fmタイムスタンプ 01:19 堆肥の定義と種類 03:31 未熟な堆肥の問題 04:06 堆肥の重要性 07:08 微生物と土の物理性 07:55 土壌の役割 10:40 有機大肥の作成 11:44 堆肥の材料選び 12:00 材料のバランスと多様性 13:19 未利用資源の活用 15:02 地域資源の循環 19:16 微生物の活動と温度管理 20:20 有機物の分解と低分子化 23:05 有機堆肥の製作方法と多様性 23:56 大肥の種類による野菜の味の違い 27:01 質の影響 27:56 堆肥の臭いと畑の水 29:01 堆肥の製造にかかる時間と技術 31:04 製品開発の時間とコスト 31:17 材料の準備と効率的な仕込み方

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💎 要約

このエピソードでは、高谷さんが10年前に自分自身にアドバイスするとしたら、農業に取り組む際には土壌の特性や環境の影響を注意深く考えることが重要だと話しています。特定の地域の土地が持つポテンシャルや農業に必要な要素についての考察から、農業への進出や土地選びの重要性が浮かび上がっています。農業における様々な課題や試行錯誤についての議論が交わされ、自然栽培や微生物と作物の関係性についても熱く語られています。農業は多くの要素や変数に影響される複雑な世界であり、持続的な取り組みと信念が重要であることが共有されています。このエピソードは、農業に興味のある方や自然とのつながりを感じる方にとって興味深い内容となっています。

⏰ Summary fmタイムスタンプ

03:01 有機農業の定義と特徴 05:20 有機JASの認証基準 06:37 有機農業の目的 07:36 化学肥料と農薬の関連性 09:40 品種改良と持続可能性 11:19 有機農業と農薬 12:41 3.11と安全性の概念 16:40 地域ごとの農業の違い 17:56 土の質と農業 19:20 土地選びと農業 21:07 地域特性と農業 22:34 耕作放棄地と移住 23:18 有機農業と難しさ 24:00 自然栽培と土地の影響 26:35 窒素の重要性と微生物活動 29:34 化学肥料と自然栽培の関連性 30:26 有機農業と農薬の予防原則 31:40 観光農法と有機農業の関連 32:54 新しい農業手法への名前付けの必要性

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