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  • サマリー

  • 農業が盛んな山形県。4つの地域の豊かな自然条件を活かし、美味しいお米、野菜、果物などの生産が行われています。 私達の暮らしに欠かせない食を支える若手農家さんの農場にお伺いし、カフェタイムをご一緒しながら、のんびりと、ときには熱いトークをお届けします。
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あらすじ・解説

農業が盛んな山形県。4つの地域の豊かな自然条件を活かし、美味しいお米、野菜、果物などの生産が行われています。 私達の暮らしに欠かせない食を支える若手農家さんの農場にお伺いし、カフェタイムをご一緒しながら、のんびりと、ときには熱いトークをお届けします。
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クッキング 社会科学 アート
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エピソード
  • 2024年5月渡邊凜太さん（ワレモコウなどの花き）

    2024年5月渡邊凜太さん（ワレモコウなどの花き）
    2024/10/07
    ※ラジオ放送版とAuDee版の違い　楽曲、BGMは無しになっています。　また、ラジオ放送では月替わりで一人の農家さんのお話を4週に分けて放送していますが、　AuDee版では、まとめて聞くことができます。5月は、山辺町作谷沢でワレモコウなどの花き栽培を行っている渡邊凜太さん。もともとは全然花に興味が無かったという凜太さん。それが今では花が好きで好きで仕方がないそうで、栽培が難しい花をあえて選んで栽培しているそうです。そんな凜太さんのお話、コーヒー片手に是非お聴きください！
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    35 分
  • 2024年4月神保拓磨さん（キュウリ、青菜など）

    2024年4月神保拓磨さん（キュウリ、青菜など）
    2024/09/26
    ※ラジオ放送版とAuDee版の違い　楽曲、BGMは無しになっています。　また、ラジオ放送では月替わりで一人の農家さんのお話を4週に分けて放送していますが、　AuDee版では、まとめて聞くことができます。番組のオープニングを飾るのは、山形市飯塚町でキュウリやトマト、青菜などを生産する神保拓磨さん。ビニールハウスの中で生産中のきゅうりについて、そして就農の経緯や趣味についても伺いました。おやつタイムには神保さんが漬けた”青菜漬”をいただきました！
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    33 分

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