酒の道〜日本酒の聖地から〜

著者: しぶさわくんFM
  • サマリー

  • 日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。 かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。 そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。 様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、 お酒にまつわる様々なトークをしていきます。
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あらすじ・解説

日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。 かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。 そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。 様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、 お酒にまつわる様々なトークをしていきます。
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エピソード
  • #8-3:日本酒の魅力を広める |ゲスト ジャパンテイスト株式会社 甲斐 勇樹さん
    2024/11/20

    ■内容

    トークテーマ:日本酒の魅力を広める~サケラボトーキョーの誕生~

    コーナー:ここだけの話ですが…


    ゲスト:甲斐 勇樹さん

    1982年 宮崎県生まれ。2011年にジャパンテイスト株式会社を設立。

    東京都北区十条で大人気日本酒バル「サケラボトーキョー」、紹介制日本酒バー「にほんしゅ椿」、日本酒サロン「ooca」を経営されています。

    唎酒師の資格をお持ちで、著書「日本酒を好きになる」(マイナビ出版)は5度の重版により1万部を突破。

    YouTube「サケラボちゃんねる」では現在登録者7万人以上がいらっしゃり、北区赤羽にある三益酒店さんやカーリング女子日本代表、ロコ・ソラーレの藤沢五月選手ともコラボされています。

    また、プライベートブランドである人気日本酒『仙禽HelloWorld』も手掛けていらっしゃいます。



    日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。


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    22 分
  • #8-2: 社会人を経て、独立へ。|ゲスト ジャパンテイスト株式会社甲斐 勇樹さん
    2024/11/13

    ■内容
    トークテーマ:社会人を経て、独立へ。~日本酒との運命的出会い~

    コーナー:クイズ呑呑答えて!

    ゲスト: 甲斐 勇樹さん

    1982年 宮崎県生まれ。2011年にジャパンテイスト株式会社を設立。

    東京都北区十条で大人気日本酒バル「サケラボトーキョー」、紹介制日本酒バー「にほんしゅ椿」、日本酒サロン「ooca」を経営されています。

    唎酒師の資格をお持ちで、著書「日本酒を好きになる」(マイナビ出版)は5度の重版により1万部を突破。

    YouTube「サケラボちゃんねる」では現在登録者7万人以上がいらっしゃり、北区赤羽にある三益酒店さんやカーリング女子日本代表、ロコ・ソラーレの藤沢五月選手ともコラボされています。

    また、プライベートブランドである人気日本酒『仙禽HelloWorld』も手掛けていらっしゃいます。


    日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。


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    18 分
  • #8-1:サケラボトーキョーでお馴染み甲斐さんが登場!! |ゲスト ジャパンテイスト株式会社 甲斐 勇樹さん
    2024/11/06

    ■内容

    トークテーマ:負けず嫌いな幼少期

    コーナー:クイズ呑呑答えて!


    ゲスト:甲斐 勇樹さん

    1982年 宮崎県生まれ。2011年にジャパンテイスト株式会社を設立。

    東京都北区十条で大人気日本酒バル「サケラボトーキョー」、紹介制日本酒バー「にほんしゅ椿」、日本酒サロン「ooca」を経営されています。

    唎酒師の資格をお持ちで、著書「日本酒を好きになる」(マイナビ出版)は5度の重版により1万部を突破。

    YouTube「サケラボちゃんねる」では現在登録者7万人以上がいらっしゃり、北区赤羽にある三益酒店さんやカーリング女子日本代表、ロコ・ソラーレの藤沢五月選手ともコラボされています。

    また、プライベートブランドである人気日本酒『仙禽HelloWorld』も手掛けていらっしゃいます。

    日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。


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    18 分

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