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サマリー
あらすじ・解説
■今回の内容【月2回 木曜配信】
・「food×reflection」ってなに?!
・「 シーズン1(YouTubeで配信)」のその後
・ローカルから世界へ?!
・過去から継承するものと、リフレクションさせていくもの
・背景のあるものの豊かさ
・島から世界へ、世界から島へ
・Think locally, Act globally
・「シーズン1」の映像の反響は?
・「シーズン2」でやってみたいこと
■メンバー
料理開拓人 堀田裕介(YouTubチャンネル「堀田裕介YouTube kitchen」)
料理人(L'ISOLETTA)井壺幸徳
陶芸家(楽久登窯) 西村昌晃(YouTubeチャンネル「暮らしのドキドキ」)
企画・運営(株式会社シマトワークス) 富田祐介
企画・運営(株式会社シマトワークス) 玉井敬雅
■food×reflection
food×reflection 公式WEBサイト
food×reflection Youtubeチャンネル