• 1. Antonio Arcieri: il fuoco della Calabria

  • 2024/09/13
  • 再生時間： 21 分
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1. Antonio Arcieri: il fuoco della Calabria

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  • サマリー

  • Lo chef stellato Antonio Arcieri svela come unire le radici calabresi con tecniche d’avanguardia, trasformando il Parmigiano Reggiano in un simbolo di creatività culinaria. Un viaggio tra memoria e innovazione.
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あらすじ・解説

Lo chef stellato Antonio Arcieri svela come unire le radici calabresi con tecniche d’avanguardia, trasformando il Parmigiano Reggiano in un simbolo di creatività culinaria. Un viaggio tra memoria e innovazione.
社会科学
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