• #10 お母さんに届けるお味噌汁-その3

  • 2019/12/12
  • 再生時間: 13 分
  • ポッドキャスト

#10 お母さんに届けるお味噌汁-その3

  • サマリー

  • 今回は管理栄養士のミネによる「お母さんに届けるお味噌汁」の調理編です。
    ~ミネのトマトの味噌汁レシピ~
    <材料>
    水:600ml 
    だしパック:1個 
    玉ねぎ:1/2個 
    トマト:1/2個 
    味噌:大さじ2 
     
    <作り方>
    ①玉ねぎは薄切りに、トマトは角切りにする。 
    ②鍋に水、出汁パックを入れて沸騰するまで中火で煮立たせる。 
    ③出汁パックを取り除き、玉ねぎを入れて火が通るまで中火で煮る。 
    ④火を止めて味噌を溶き入れる。 
    ⑤トマトを器に盛り、④をかける。

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あらすじ・解説

今回は管理栄養士のミネによる「お母さんに届けるお味噌汁」の調理編です。
~ミネのトマトの味噌汁レシピ~
<材料>
水:600ml 
だしパック:1個 
玉ねぎ:1/2個 
トマト:1/2個 
味噌:大さじ2 
 
<作り方>
①玉ねぎは薄切りに、トマトは角切りにする。 
②鍋に水、出汁パックを入れて沸騰するまで中火で煮立たせる。 
③出汁パックを取り除き、玉ねぎを入れて火が通るまで中火で煮る。 
④火を止めて味噌を溶き入れる。 
⑤トマトを器に盛り、④をかける。

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