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サマリー
あらすじ・解説
☀︎今回の内容 :
- ３層は上から、土壌・耕せない層・岩の層
- ３層それぞれの厚さは、場所によって本当に様々
- どうして３層はこの順番で重なっているのか？
- 岩と土壌には親子関係があるから、この岩のことを母岩と呼ぶ
- 土地によっては、岩と親子関係がない土壌も
☀︎ブログ版『宇宙ワイン』 : ぶどう畑を掘ったら見つかる３層。土はどのようにできたのか。
今回の記事はこちらからどうぞ↑
ポッドキャストの内容を文字と図で投稿していきます。
音声だけでは分かりにくいところなど、図や写真で瞭然にしていますのでポッドキャストもブログも適宜ご利用ください。
☀︎出演 :
フルニエめぐみ（ぶどう畑講師／VieilleVigne代表）
https://vieillevigne.net/
ブルゴーニュ大学DU、CFPPAボーヌBPA、JSAソムリエ、調理師。ブルゴーニュ在住。『ソムリエのための、ぶどう畑を観察できるようになる 基礎講座』運営。栽培・醸造ひととおりお手伝いできます。日本料理調理師、ミシュラン星付フレンチサーヴィス、テイスティング講師を経て2010年に渡仏。好物はぶどう樹の剪定、見えない母岩の推定、妄想など。 好物の1位がワインでなくぶどう畑になって久しいです。
☀︎Twitter : https://twitter.com/vieille_vigne
☀︎Instagram : https://www.instagram.com/vieillevigne.nuits/
☀︎BGM : Kyatto 様 https://www.youtube.com/@KyattoWorks/ 素敵な作品をありがとうございます。
☀︎冒頭と末尾の定形文はChronicleの野村高文 様 https://twitter.com/nmrtkfmをオマージュさせていただいています。ビバPodcast文化。
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