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#3-20 Café MayTi - Selbstständigkeit in der Gastro
- 2024/09/19
- 再生時間： 40 分
- ポッドキャスト
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サマリー
あらすじ・解説
Staffel 3. Episode 20 (Aufnahme August 2024)
Özcan legt einen sehr großen Wert auf gesunde, nachhaltige und regionale Produkte, die er als leidenschaftlicher Chefkoch für seine Gäste frisch zubereitet. Des Weiteren teilt er auch seine Erfahrungen aus dem Bereich der Selbstständigkeit mit uns und macht deutlich, dass es ein harter Weg ist ein Gastronomiebetrieb durch dynamische Zeiten zu führen.
Instagram Profile:
Café MayTi --> @mayticafe
Özcan Ceyran --> @ocan.cey
Altan Reis --> @creative_humanimal
Galip Mahmutoglu --> @galmah19
Leckere selbstgemachte krosse Thunfisch-Baguette mit Aioli und überbackenem Schmelzkäse, ein kühles Getränk und ein entspannter Wortwechsel mit lokalen Heroes. Eines dieser lokalen Helden ist der gebürtige Krefelder Einzelhandelskaufmann, Koch und Unternehmer Özcan. Mit dem Barista Yavuz hat er vor Kurzem ein kleines Lokal, Café MayTi, in Krefeld eröffnet und erfreuen von Dienstag bis Sonntag hungrige Mägen.
Café MayTi
Adresse: Uerdinger Straße 77, 47799 Krefeld
Öffnungszeiten:
Di - Fr
9.30 - 15.30 Uhr
Sa: 11.00 - 17.00Uhr