• #4 - Lagbygging i stjernerestaurant med Bent Stiansen

  • 2024/08/20
  • 再生時間： 51 分
  • ポッドキャスト

#4 - Lagbygging i stjernerestaurant med Bent Stiansen

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

  • サマリー

  • Bent Stiansen er mesterkokk, og en legende i norsk restaurantverden. I 27 år har Statholdergaarden, som han startet, hatt Michelin-stjerne, og gått med overskudd. Han har utdannet hundrevis av kokker, og vært en pioner for å skape gode arbeidsplasser i en bransje tidligere kjent for høyt stress og mye kjefting. Her forteller han hvordan han bygger velfungerende team, og at han egentlig gjør det av egoisme: "For da blir jo min jobb som leder mye enklere".

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
activate_samplebutton_t1

あらすじ・解説

Bent Stiansen er mesterkokk, og en legende i norsk restaurantverden. I 27 år har Statholdergaarden, som han startet, hatt Michelin-stjerne, og gått med overskudd. Han har utdannet hundrevis av kokker, og vært en pioner for å skape gode arbeidsplasser i en bransje tidligere kjent for høyt stress og mye kjefting. Her forteller han hvordan han bygger velfungerende team, og at han egentlig gjør det av egoisme: "For da blir jo min jobb som leder mye enklere".

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
社会科学 マネジメント 経済学 歴史 科学
続きを読む 一部表示

#4 - Lagbygging i stjernerestaurant med Bent Stiansenに寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー：以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。

Audible.co.jp

Amazon.co.jp
レビューはまだありません。