
#61 嫌な酸味の少ないコーヒー豆の選び方
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このコンテンツについて
「酸味の少ないコーヒーをください。」
日本全国で毎日、飛び交っている言葉だと思います。
この言葉は確かに無難に良いコーヒー豆を買うには良いかもしれませんが、本当に好みに合ったコーヒーを買えているでしょうか?
このあまりに消極的なコーヒー豆の買い方に自分なりの解説をしてみたのが今回のお話です。
聴いてくださっている全員にとは言いませんが、少しでも考え方を変えるきっかけになれば嬉しいです。
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