• ALBERTO GRANDI | Il falso mito del cibo Made in Italy in 15 minuti

  • 2024/08/18
  • 再生時間： 15 分
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ALBERTO GRANDI | Il falso mito del cibo Made in Italy in 15 minuti

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  • サマリー

  • Alberto Grandi, professore all’Università di Parma, indaga le verità sul cibo italiano attraverso il podcast “DOI - Denominazione di origine inventata”, e i suoi scritti.

    In questo estratto raccontiamo come l'Italia sia una repubblica fondata sul cibo, quando ha molte altre eccellenze che dovrebbe valorizzare.

    Se vuoi puoi ascoltare l'episodio completo, il numero 102, qui su Spotify.
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あらすじ・解説

Alberto Grandi, professore all’Università di Parma, indaga le verità sul cibo italiano attraverso il podcast “DOI - Denominazione di origine inventata”, e i suoi scritti.

In questo estratto raccontiamo come l'Italia sia una repubblica fondata sul cibo, quando ha molte altre eccellenze che dovrebbe valorizzare.

Se vuoi puoi ascoltare l'episodio completo, il numero 102, qui su Spotify.
社会科学
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