『Aitriųjų pipirų ekspertas Liudas Pranskevičius: kaip aštriai yra aštru?』のカバーアート

Aitriųjų pipirų ekspertas Liudas Pranskevičius: kaip aštriai yra aštru?

Aitriųjų pipirų ekspertas Liudas Pranskevičius: kaip aštriai yra aštru?

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

このコンテンツについて

Aštrių skonių mėgėjų gretos sparčiai plečiasi, Lietuvoje susiformavo ir tam tikra aštriamėgių bendruomenė, kurios veidas neabejotinai yra Liudas Pranskevičius, Vilniaus Halės turguje įkūręs aštrių padažų gamyklą „Aštriai aštru“. Liudas ne tik gamina aštrius padažus, bet ir pats jiems augina įvairiausių rūšių pipirus, tarp jų - ir vienas aštriausių pasaulio pipirų Carolina Reaper.
„Aštrumas matuojamas naudojant Skovilio skalę, pavyzdžiui, visiems žinomas jelapenas turi 8.5 tūkst. skovilio vienetų, o naujai išvestas aštriausias pipiras pepper X turi net 3.4 mln skovilio vienetų“, - atskleidžia Liudas, pabrėždamas, kad toleranciją aštrumui galima išsiugdyti.
„Ką daryti padauginus aštraus skonio? Ieškoti visko, kas šalta ir balta“, - sako pipirų ekspertas.

Ved. Simona Ševčenkaitė ir Paulius Briedis

Aitriųjų pipirų ekspertas Liudas Pranskevičius: kaip aštriai yra aštru?に寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー:以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。