• Buffalo Mozzarella: Go Your Own Whey

  • 2024/10/16
  • 再生時間： 38 分
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Buffalo Mozzarella: Go Your Own Whey

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  • サマリー

  • This chewy, tender cheese gets its stretch from the production process and its richness from the buffalos themselves. Anney and Lauren dig into the science and history behind buffalo mozzarella.

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あらすじ・解説

This chewy, tender cheese gets its stretch from the production process and its richness from the buffalos themselves. Anney and Lauren dig into the science and history behind buffalo mozzarella.

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