Cocktail Society

著者： Ivan Gonzalez
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  • サマリー

  • Un podcast hecho para compartir las historias, claves, recetas y conocimientos del buen beber.
    Ivan Gonzalez
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エピソード
  • Episodio 10: El Negroni ¿De donde viene y porque tiene dos historias? ¿Que puedes hacerle a tu Negroni para que sepa distinto? y por ultimo Se acerca Negroni Week

    Episodio 10: El Negroni ¿De donde viene y porque tiene dos historias? ¿Que puedes hacerle a tu Negroni para que sepa distinto? y por ultimo Se acerca Negroni Week
    2022/08/24

    En este episodio te hablaré todo lo que tienes que saber de uno de los tragos más populares, el Negroni. ¿Sabías que probablemente la historia que siempre escuchamos del conde Negroni no sea cierta? También te platicaré de Negroni Week, esta iniciativa que promueve el consumo de esta bebida y que ya se acerca. Por último, te daré tres variantes del Negroni para que lo pruebes en formatos distintos y que encuentres tu variación favorita.

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    18 分
  • Episodio 9: Platica con Antonio Barroeta. La receta que todo bartender debe de tener, donde está la coctelería en México y que necesita para llegar a otros niveles

    Episodio 9: Platica con Antonio Barroeta. La receta que todo bartender debe de tener, donde está la coctelería en México y que necesita para llegar a otros niveles
    2022/08/17

    En este episodio platicamos con el profesor Antonio Barroeta, uno de los bartenders más experimentados de todo México y fundador de una de las escuelas más importantes de todo México en cuanto a temas de coctelería. El profe nos platica de en donde se encuentra la coctelería de México en la actualidad, que se necesita para llegar más lejos y que necesita todo bartender para sobrevivir en la actualidad.

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    1 時間 4 分
  • Episodio 8: Como una niña que diseño un tarro de cobre le dio vida al Moscow Mule y como elaborar una cerveza de jengibre casera

    Episodio 8: Como una niña que diseño un tarro de cobre le dio vida al Moscow Mule y como elaborar una cerveza de jengibre casera
    2022/08/09

    En este episodio te contaré la historia del Moscow Mule; el cocktail que puso en el mapa al vodka en el continente americano.

    También retomaremos una recomendación de un libro anterior para elaborar la cerveza de jengibre ideal para que elabores tu Moscow Mule en casa, ya sea que quieras una versión alcohólica, sin alcohol o incluso una versión expresa de este insumo.

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    29 分

あらすじ・解説

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Ivan Gonzalez
クッキング アート
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