エピソード

  • [BEST OF TOP 100] YANN BUCAILLE, fondateur des Cafés Joyeux
    2025/08/22

    Demain N'attend Pas fête ses 100 bougies ! Pas tout à fait ses 100 ans, mais déjà ses 100 épisodes. Toute une jeunesse 😍
    Pour fêter ça, cet été, des auditeurs ont choisi une série de 10 rediffusions d'épisodes exceptionnels que vous aurez un grand bonheur à découvrir ou redécouvrir.

    1 rediffusion chaque jour de semaine pendant 2 semaines !
    De quoi vous accompagner pendant vos joggings ou vos bronzettes à la plage et animer vos conversations à l'apéro du soir 😀


    Aujourd'hui, je vous propose de réécouter l'épisode 29 avec YANN BUCAILLE, le fondateur des CAFES JOYEUX. 🔥 Et derrière chaque mot de Yann, vous entendrez Lydwine, sa femme, sa muse, son inspiration... et sa cofondatrice des Cafés Joyeux ☀️


    Vous les avez vu arriver dans vos rues, à Rennes, à Paris et, plus récemment, à Lyon et à Lisbonne. Les Cafés Joyeux, c’est un réseau de cafés qui emploient et forment des personnes atteintes de handicaps mentaux ou de troubles cognitifs. En fonction de leurs capacités, et toujours très encadrés par des managers bienveillants, ils occupent tous les métiers de la restauration : accueil, caisse, cuisine, service en salle. 💪

    Les Cafés Joyeux c'est l'inclusion par le travail, mais aussi par la rencontre. C'est la ferme conviction que chaque client qui entre, ressort avec un regard neuf, transformé, sur le handicap et sur la normalité. 🙌

    Et comme, Yann, Lydwine, et toutes les équipes des Cafés Joyeux ne s'arrêtent jamais, ils viennent de devenir centre de formation, permettant de valider les apprentissages de leurs salariés. Et leurs offrant le plus beau cadeau, celui de l'autonomie professionnelle :
    "Chaque café joyeux est une école de formation professionnelle", nous dit Yann.
    Avant d’être une école de restauration, nous sommes une école de vie professionnelle. Nos coéquipiers apprennent à venir au travail en toute autonomie, à se mettre en tenue, à inter-agir avec leurs collègues, à écouter les instructions d’un supérieur hiérarchique… c’est tout ca, la vie professionnelle"


    Vous allez me dire, il faut une bonne dose de rêve, d'inconscience et une volonté sans limite pour se lancer dans une aventure pareille ✨ Yann et Lydwine ont tout ça, et la générosité et la gratitude en plus,


    🎤 Dans cet épisode bouleversant, Yann parle de la maladie de sa femme, de leur gratitude face à sa guérison, de leur désir d'aider, de la compréhension progressive des enjeux de l'insertion professionnelle pour les personnes qui souffrent d'un handicap mental, et, bien sûr, de l'aventure oh combien joyeuse des Cafés Joyeux. ☀️


    Merci Yann pour cet échange à cœur ouvert, plein de vulnérabilité, d’empathie, d’humilité,… et de JOIE !


    Un épisode vraiment inspirant à écouter, réécouter et partager !



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    40 分
  • [BEST OF TOP 100] YANN ARTHUS BERTRAND, photographe, réalisateur, fondateur d'ONG
    2025/08/21

    Demain N'attend Pas fête ses 100 bougies ! Pas tout à fait ses 100 ans, mais déjà ses 100 épisodes. Toute une jeunesse 😍
    Pour fêter ça, cet été, des auditeurs ont choisi une série de 10 rediffusions d'épisodes exceptionnels que vous aurez un grand bonheur à découvrir ou redécouvrir.

    1 rediffusion chaque jour de semaine pendant 2 semaines !
    De quoi vous accompagner pendant vos joggings ou vos bronzettes à la plage et animer vos conversations à l'apéro du soir 😀


    Aujourd'hui, je vous propose de réécouter l'épisode 68, avec Yann Arthus Bertrand,

    🌍Nous connaissons tous ses photos incroyables.
    Nous sommes 4 millions à avoir acheté son livre "La Terre vue du ciel" et 200 millions à avoir admiré son exposition du même nom.

    Nous avons été boulversé par ses films, qui ont fait date : Home, Humans, Legacy…

    🎧Aujourd’hui, vous allez entendre Yann Arthus Bertrand raconter son chemin et ce qui l'anime.

    Dans cet épisode réalisé en série avec l’Université de la Terre, il se livre avec sincérité et partage ses coups de gueule, ses inquiétudes, ses enthousiasmes, ses rêves...

    🙏Dans cet échange, vous trouverez tout ce que je vous souhaite pour l’année qui s’ouvre :
    une capacité à écouter ses intuitions et ses envies,

    • à être farouchement libre,

    • à se réinventer,

    • à y croire encore,

    • à s’émerveiller de la beauté du monde,

    • à refuser le statut quo,

    • à claquer les portes quand c’est nécessaire,

    • à savoir perdre patience,

    • à ne jamais se résigner,

    • à chercher un sens à sa vie,

    • à sauver ce qui peut l'être,

    • à s'en remettre à l'amour toujours !

    🙌 Au micro de Demain N'attend Pas, Yann raconte

    • son enfance libre et un peu perdue,

    • sa première expérience de création d'un parc animalier pour suivre l'amour,

    • son installation au Masai Mara,

    • la façon dont il envisage le métier de photographe,

    • le succès phénoménal de son livre La Terre Vue du Ciel,

    • ses engagements au service de l'écologie, par tous les moyens et sur tous les fronts...

    Yann a dédié sa vie à raconter la beauté et la fragilité du Vivant. Aujourd'hui, il nous appelle à nous demander comment nous pouvons servir la vie. Chacun à notre niveau.

    🎧 Je vous souhaite une bonne écoute !


    Si vous avez envie d'entendre d'autres artistes engagés, régalez-vous avec l'épisode du grand photographe iranien Reza et de la réalisatriceFlore Vasseur.


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    46 分
  • [BEST OF TOP 100] ETIENNE JARRIER, chef d'orchestre et cofondateur de l'Orchestre du Nouveau Monde
    2025/08/20

    Demain N'attend Pas fête ses 100 bougies ! Pas tout à fait ses 100 ans, mais déjà ses 100 épisodes. Toute une jeunesse 😍
    Pour fêter ça, cet été, des auditeurs ont choisi une série de 10 rediffusions d'épisodes exceptionnels que vous aurez un grand bonheur à découvrir ou redécouvrir.

    1 rediffusion chaque jour de semaine pendant 2 semaines !
    De quoi vous accompagner pendant vos joggings ou vos bronzettes à la plage et animer vos conversations à l'apéro du soir 😀


    Aujourd'hui, je vous propose de réécouter l'épisode avec Etienne Jarrier, chef d'orchestre et cofondateur de l'Orchestre du Nouveau Monde

    Vous connaissez l’Orchestre du Nouveau Monde ?

    🎇Alors, fermez les yeux et imaginez un orchestre de 70 personnes qui joue le Requiem de Mozart devant l’Assemblée Générale de Total ? Ou qui performe symboliquement un répertoire avec 50% de musiques orchestrales écrites par des femmes compositrices ?

    Incroyable, non ?

    💪L’Orchestre du Nouveau Monde, c’est un orchestre qui rassemble des jeunes musiciens désireux que leur passion pour la musique classique soit mise au service de causes qu’ils veulent soutenir -et en particulier au service d’une prise de conscience climatique ou sociale.

    🎧Dans l’épisode de cette semaine, je m’entretiens avec ETIENNE JARRIER, son jeune chef d’orchestre, co-fondateur de l’orchestre.



    🎻Dans les temps tumultueux que nous traversons, dans lesquels la moitié de notre cerveau se demande combien de temps nous pourrons protéger notre belle et si fragile démocratie, je trouve passionnant de nous interroger sur le rôle que peut avoir la musique pour nous mobiliser.

    • Je tenais à discuter avec Etienne cette semaine, pour qu’il nous raconte comment il en est venu à cette idée détonante de faire sortir la musique classique d’une vision sacralisée, intouchable, pour l’amener dans l’activisme.

    • Cette discussion est également l’occasion d’un échange passionnant sur le rôle et les formes des mouvements de désobéissance civile. Je ne suis pas sure que jeter des soupes sur les toiles de peinture fasse avancer la cause environnementale, mais peut-être que la musique peut nous émouvoir et nous éveiller ?


    🎧Allez, je vous laisse avec Etienne et vous souhaite une très belle écoute.


    Et si vous avez envie de connaître toute l'actualité d'Etienne, suivez-le sur Instagram ici



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    46 分
  • [BEST OF TOP 100] TINA KIEFFER, fondatrice de Toutes à l'école
    2025/08/19

    Demain N'attend Pas fête ses 100 bougies ! Pas tout à fait ses 100 ans, mais déjà ses 100 épisodes. Toute une jeunesse 😍
    Pour fêter ça, cet été, des auditeurs ont choisi une série de 10 rediffusions d'épisodes exceptionnels que vous aurez un grand bonheur à découvrir ou redécouvrir.

    1 rediffusion chaque jour de semaine pendant 2 semaines !
    De quoi vous accompagner pendant vos joggings ou vos bronzettes à la plage et animer vos conversations à l'apéro du soir 😀

    Aujourd'hui, je vous propose de réécouter l'épisode 51, avec Tina Kieffer, fondatrice de Toutes à l'école

    En 2004, Tina est au sommet de sa carrière. Elle dirige la rédaction de Marie-Claire. Elle a un mari aimant et 4 enfants. Autant dire que sa vie est comblée et bien remplie.

    Un jour, alors qu’elle est en vacances en famille au Cambodge, Tina visite un orphelinat. Elle en sort bouleversée par sa rencontre avec une petite fille qui s'agrippe à elle et ne la quitte pas de sa visite.

    Commence alors ce qui deviendra sa mission de vie. 🔥
    Tina entame un parcours du combattant pour adopter la petite fille qui l’a tant émue. Mais elle ne s’arrête pas là. Elle veut sortir un maximum de jeunes filles du piège de la pauvreté dont elles sont victimes.

    Et Tina le sait, seule l’éducation permettra de les libérer de leur condition. 🌟

    Il faut savoir que les filles ne représentent qu’⅓ des enfants scolarisés dans le monde -et beaucoup moins dans les régions les plus pauvres, comme les campagnes cambodgiennes, où les filles sont promises aux tâches ménagères ou au travail des champs. 💣

    Alors Tina crée une école -et pas seulement une école pour apprendre à lire et à écrire.

    Tina crée une école d’élite, à destination des petites filles issues des bidonvilles. Aujourd’hui 1 700 jeunes filles sont scolarisées dans cette école. 100% des jeunes filles scolarisées ont le bac et poursuivent des études secondaires !💪

    🎤Avec une énergie et une joie contagieuse, Tina m’a fait le bonheur de partager au micro de Demain N'attend Pas l’aventure de cette ONG pas comme les autres, TOUTES A L'ECOLE, et l’école qu’elle a créé, HAPPY CHANDARA.

    Je suis vraiment heureuse de diffuser cet épisode le 8 mars, journée mondiale des droits des femmes.

    🔥 J’espère que cet épisode vous touchera autant que moi et vous donnera à votre tour l’audace de bouger des montagnes !

    Je vous souhaite une très bonne écoute !


    POUR SUIVRE TOUTES A L'ECOLE : https://www.toutes-a-l-ecole.org/fr/


    POUR ME SUIVRE :Delphine Darmon | LinkedIn et Demain n'attend pas : administrateur de la Page LinkedIn | LinkedIn



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    41 分
  • [BEST OF TOP 100] BERTRAND PICCARD, psychiatre, explorateur, fondateur de Solar Impulse : pionnier réaliste de la transition écologique
    2025/08/18

    Demain N'attend Pas fête ses 100 bougies ! Pas tout à fait ses 100 ans, mais déjà ses 100 épisodes. Toute une jeunesse 😍
    Pour fêter ça, cet été, des auditeurs ont choisi une série de 10 rediffusions d'épisodes exceptionnels que vous aurez un grand bonheur à découvrir ou redécouvrir.

    1 rediffusion chaque jour de semaine pendant 2 semaines !
    De quoi vous accompagner pendant vos joggings ou vos bronzettes à la plage et animer vos conversations à l'apéro du soir 😀


    Aujourd'hui, je vous propose de réécouter l'épisode 61 avec Bertrand Piccard, psychiatre, explorateur, fondateur de Solar Impulse : pionnier réaliste de la transition écologique

    A 13 ans, je voulais devenir explorateur comme tous les gens qui m’entouraient… et j’avais peur de monter dans un arbre”, BERTRAND PICCARD, psychiatre, explorateur et fondateur de la fondation Solar Impulse. 🌍

    💪Issu d’une lignée d’explorateurs extraordinaires, Bertrand est à la fois psychiatre et expert en médecines et philosophies orientales, aéronaute, champion de voltige, explorateur et fondateur de la fondation Solar Impulse.

    🏆Il a réussi, avec le pilote britannique Brian Jones, le premier tour du monde en ballon en 1999.

    🚀Il a ensuite codéveloppé un avion solaire Solar Impulse, avec André Broschberg, une aventure qu’ils mettront 15 ans à mener à bien ! Ensemble, ils réalisent un tour du monde représentant le record de vol en solitaire sans ravitaillement ni escale. Et bien sûr sans pétrole !

    🌍Mais cet exploit est d’abord une plateforme de communication pour démontrer symboliquement qu’on peut se passer des énergies fossiles et pour lancer la Fondation Solar Impulse.
    Cette fondation sélectionne et labélise des innovations qui présentent des solutions opérationnelles et rentables à la crise écologique.
    Bertrand est aujourd’hui une des grandes voix de la transition, mobilisant au-delà des clivages et des partis, appelant à réconcilier économie et écologie.


    🔥 Alors, mesdames et messieurs, si vous cherchez une personnalité inspirante pour commencer l'année, vous allez être servis ! 🔥

    Ses nombreuses casquettes font de lui un personnage unique. Ecouter Bertrand, c’est entrer dans un monde où il n’y a aucune limite entre le rêve et la réalité.

    • 🎤Ensemble, nous parlons d’exploration du monde et d’exploration intérieure, de spiritualité, de dépassement, de prise de risque, de lâcher prise et de résistance face aux difficultés. On évoque également les conditions de l’innovation et du rôle des binômes et de l’équipe.

    • 🎤Et bien sûr, on parle de transition écologique, du rôle symbolique des exploits et des récits pour changer le monde et de l’importance de réconcilier économie et écologie, en commençant par mettre en place toutes les solutions d’optimisation énergétique qui sont déjà à notre portée et qui sont bien sur labélisées par la fondation Solar Impulse

    🎧Sans plus attendre, je vous laisse avec Bertrand Piccard et vous souhaite une très belle écoute.



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    46 分
  • [BEST OF TOP 100] MAURO COLAGRECO, chef du meilleur restaurant du monde
    2025/08/15

    Demain N'attend Pas fête ses 100 bougies ! Pas tout à fait ses 100 ans, mais déjà ses 100 épisodes. Toute une jeunesse 😍
    Pour fêter ça, cet été, des auditeurs ont choisi une série de 10 rediffusions d'épisodes exceptionnels que vous aurez un grand bonheur à découvrir ou redécouvrir.

    1 rediffusion chaque jour de semaine pendant 2 semaines !
    De quoi vous accompagner pendant vos joggings ou vos bronzettes à la plage et animer vos conversations à l'apéro du soir 😀


    Aujourd'hui, je vous propose de réécouter l'épisode avec Mauro Colagreco, chef multiétoilé du Mirazur, élu en 2019 meilleur restaurant du monde !



    🔥Aujourd’hui, c’est un véritable cadeau de noel que je vous propose : une discussion avec Mauro Colagreco, ce chef argentin extraordinaire qui a posé ses valises à Menton où il a ouvert un restaurant mythique, le Mirazur, avant de développer un groupe d’une vingtaine de restaurants de part le monde.
    🎧 L’écouter, c’est déjà une expérience culinaire et sensorielle.


    🙌Le Mirazur a rapidement reçu les plus hautes consécrations de son industrie. En 2019, il gagne ses trois étoiles Michelin et est élu meilleur restaurant du monde !


    🌍Non content de viser l’excellence, Mauro est aussi devenu le héros d’une restauration engagée.

    • 🍀La cuisine de Mauro est exclusivement réalisée à partir de produits locaux issus d’une agriculture régénérative, d’une pêche et d’un élevage responsable.

    • 🌱Le restaurant a reçu la certification Zéro Plastique en 2020, démonstration par l’exemple que le changement est possible pour l’ensemble du secteur de la restauration.

    • 🍴Mais surtout, Mauro a pensé et structuré le Mirazur comme une exploration poétique de nos liens avec le vivant. Le client est accueilli par un jardinier qui lui fait visiter les
      jardins cultivés en biodynamie et en permaculture avant de se mettre à table où
      lui sera proposé une carte sans menu, pensée pour être un voyage initiatique sur l’influence du cosmos et des astres sur le vivant.

    🙏Les équipes en salle et en cuisine sont toutes imprégnées de cette philosophie
    et tous, quel que soit leur poste, travaillent régulièrement dans les jardins. Équipes et clients vivent une expérience de mise en éveil de leurs sens qui cultive leur connaissance et leur lien au vivant. Cette compréhension intime est pensée comme un temps zéro du
    désir de transformation du monde et d’une mise en mouvement à l’échelle.


    🏆Aujourd’hui, Mauro porte ses engagements dans l’ensemble des restaurants de son groupe (une vingtaine à date) et dans ses nouvelles responsabilités de président de Relais & Châteaux et d’ambassadeur de bonne volonté en faveur de la biodiversité à l’Unesco.


    🎤Cet épisode magnifique vous est proposé par l’Université de la Terre avec qui je réalise une très belle série de podcasts.

    🎧 Je vous souhaite une écoute savoureuse ! Vous allez vous régaler !


    🙏Et comme toujours, si l’épisode vous plait, allez mettre un commentaire sur Applepodcast ! Ce sera mon cadeau de noel 😉


    Suivez Mauro et le Mirazur sur instagram et sur son site internet www.mirazur.fr. Vous allez déjà rêver !


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    53 分
  • [BEST OF TOP 100] SIMON BERNARD, cofondateur de Plastic Odyssey
    2025/08/14

    Demain N'attend Pas fête ses 100 bougies ! Pas tout à fait ses 100 ans, mais déjà ses 100 épisodes. Toute une jeunesse 😍
    Pour fêter ça, cet été, des auditeurs ont choisi une série de 10 rediffusions d'épisodes exceptionnels que vous aurez un grand bonheur à découvrir ou redécouvrir.

    1 rediffusion chaque jour de semaine pendant 2 semaines !
    De quoi vous accompagner pendant vos joggings ou vos bronzettes à la plage et animer vos conversations à l'apéro du soir 😀


    Aujourd'hui, je vous propose de réécouter l'épisode 65 avec Simon Bernard, cofondateur de Plastic Odyssey.

    😨 On a tous vu des images de plastiques flottant à la surface de l’eau. Le fameux 7ème continent…

    😱 Mais, savez-vous que ce plastique flottant ne représente que 1% des plastiques qui sont dans les océans ?

    🥶 Le reste de ce qui est déversé, les 99% restant, se désintègre en microplastiques au fond de l’eau, dégradant la faune et la flore marine et aboutissant aussi dans nos estomacs via les poissons que nous mangeons… Et bien sûr, il est impossible d’imaginer ramasser ces millions de tonnes de microplastiques…

    Que faut-il faire alors ???

    🙌Et bien, il faut prendre le problème à sa source. Il faut couper le robinet, nous déshabituer des plastiques à usage unique et développer des solutions de recyclage en particulier dans les pays à plus faible niveau de vie qui n’ont pas de solution de ramassage efficace.

    💪C’est le défi auquel s’attelle SIMON BERNARD avec son navire-laboratoire, PLASTIC ODYSSEY.

    🌎Parti en mer il y a un an maintenant, le bateau a fait 30 escales sur trois continents, l'Afrique, l'Amérique du Sud et l'Asie, là où le plus gros de la pollution se concentre.

    A chaque arrêt, les équipes de Plastic Odyssey sensibilisent les populations, montrent que ces déchets peuvent être valorisés et recyclés avant qu’ils n’arrivent dans la mer et identifient et soutiennent des solutions locales low tech / low budget qui peuvent être déployées.

    Dans cet épisode de Demain N'attend Pas :

    • 🎤Simon nous raconte pourquoi et comment il s’est lancé à corps perdu dans ce défi à 25 ans, alors qu’il était tout juste diplômé de l’Ecole Nationale de la Marine.

    • 🎤Il nous parle avec beaucoup d’humilité de son expérience d’entrepreneur social et de sa capacité à fédérer équipe et budget autour d’un projet ambitieux.

    • 🎤Et il partage sa joie de rencontrer des entrepreneurs qui s’attachent à trouver des solutions pour recycler ou substituer du plastique dans tous les pays où le navire s’arrête. A l’écouter, on sent que les solutions sont entre nos mains…

    🎧Je vous laisse avec Simon Bernard, pour un épisode lumineux, empreint d’aventure, de détermination et de pragmatisme, au service d’une cause qui nous concerne tous.

    Pour suivre Simon :

    • Suivre l’expédition : https://plasticodyssey.org/

    • Le docu de Canal : https://www.canalplus.com/decouverte/plastic-odyssey/h/22909673_50001



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    35 分
  • [BEST OF TOP 100] JEAN-LOUIS ETIENNE, explorateur des pôles et infatigable défenseur de la planète
    2025/08/13

    Demain N'attend Pas fête ses 100 bougies ! Pas tout à fait ses 100 ans, mais déjà ses 100 épisodes. Toute une jeunesse 😍
    Pour fêter ça, cet été, des auditeurs ont choisi une série de 10 rediffusions d'épisodes exceptionnels que vous aurez un grand bonheur à découvrir ou redécouvrir.

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    Aujourd'hui, je vous propose de réécouter l'épisode 57, avec Jean-Louis Etienne, explorateur des pôles et infatigable défenseur de la planète.

    Ecoutez la voix chaude, rocailleuse, passionnée, drôle, parfois mystique de cet aventurier hors norme. 🔥

    Dans cet épisode assez extraordinaire, Jean-Louis Etienne nous raconte ses expéditions en Arctique, où il a été le premier homme à atteindre le pôle Nord en solitaire et en Antarctique, où il a réussi la plus longue traversée en traîneau à chiens sur plus de 6300 km !

    Jean-Louis est un conteur hors pair, qui nous tient en haleine. 🌍

    Cet épisode est réalisé en collaboration avec l'Université de la Terre.


    Dans cette discussion passionnante, Jean-Louis nous fait comprendre tout ce que la vie a à nous offrir, pour peu qu'on l'embrasse à bras ouverts :

    🎤 Il nous raconte comment, atteint de dyslexie, il a du quitter l’école très jeune pour devenir fraiseur-tourneur. Qui aurait parié alors qu’il deviendrait médecin à force de travail et de rencontres ? Et qu’il poursuivrait sa passion pour la montagne et l’aventure pour devenir explorateur ?

    🎤 Jean-Louis nous parle de l’endurance, de la tentation de l’abandon, de la peur, du besoin absolu de croire en nos rêves et d’y travailler avec passion et persévérance. Ses messages sont magnifiques et universels.


    Depuis 30 ans maintenant, Jean-Louis est aussi farouchement engagé pour le climat. 🌍

    Il a mené plusieurs expéditions à vocation pédagogique pour faire connaître les régions polaires et comprendre le rôle qu’elles jouent sur la vie et le climat de la terre.

    Il observe, il mesure, il alerte.

    Dans 2 ans, à près de 80 ans, il partira avec sa prochaine expédition, le PolarPod, prendre des mesures du réchauffement de l’océan Antarctique, principal puit à carbone océanique de la planète.

    Jean-Louis est inarrêtable !


    🎧 Ecoutez cet épisode jusqu'au bout, vous allez vous régaler !

    Et s'il l'épisode vous plait, faites-le passer autour de vous et mettez un gentil commentaire sur votre plateforme d'écoute.

    🎧 Je vous souhaite une très bonne écoute !




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    55 分