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E23-Gabriela Perdomo-El Comalote-Cocina y Tortillería de Maíz Ancestral

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このコンテンツについて

Trabajar con la comunidad para proteger y salvaguardar el cultivo y preparación del maíz ancestral, una tradición que por diversas razones se ha venido perdiendo.

Ana Gabriela Perdomo, fundadora de El Comalote, nos comparte, desde Antigua Guatemala, su propósito y camino para trabajar de la mano con la comunidad y construir una red de apoyo para seguir ofreciendo los sabores y tradiciones de su cultura.

Una nueva historia de emprendimiento que nos deja muchas reflexiones y la alegría de conocer este propósito.


  • 5:30 - Quién es Ana Gabriela Perdomo
  • 8:19 - Cómo fue su camino para conectar con el maíz
  • 15:34 - Cómo consigue que la comunidad conecte con su propósito
  • 17:38 - Cómo protegen sus raíces ancestrales
  • 20:42 - Cómo se mantiene conectada con su propósito
  • 23:01 - Personas o situaciones que ayudaron a definir su propósito
  • 24:30 - Su camino para escoger estudiar su carrera profesional
  • 29:51 - El camino hacia el emprendimiento
  • 33:58 - La evolución de su propósito
  • 37:17 - Definiendo su propósito
  • 39:40 - Palabras para los futuros emprendedores
  • 42:38 - Significado de Comalote

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