-
Episode 7 : De la poiscaille éthique pour court-circuiter la surpêche
- 2022/12/23
- 再生時間： 27 分
- ポッドキャスト
-
サマリー
あらすじ・解説
Pour ce septième et dernier épisode de Direction demain, le podcast des mobilités embarquées organisé avec le French Impact, Romain s’est rendu à Wissous, entre Rungis et Orly, un charmant village doté d'une zone industrielle un peu moins charmante, mais ô combien stratégique, ultime étape de ce So good Tour dédié à l’économie dite sociale et solidaire.
On y a rencontré Charles Guirriec, un Bordelais amateur de petite pêche côtière, devenu ingénieur agronome avant de fonder Poiscaille, une entreprise qui vend du poisson pêché durablement pour proposer une alternative à la surpêche. Une aventure qui a commencé avec des coquilles Saint-Jacques, des amis parisiens alléchés et un camion frigo acheté sur Leboncoin.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.