• Episodio 43. Entrevista con Pepe Moquillaza (Perú)

  • 2023/12/03
  • 再生時間： 40 分
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Episodio 43. Entrevista con Pepe Moquillaza (Perú)

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  • サマリー

  • Pepe Moquillaza hace vino natural en Perú, entre otras cosas. Conocemos la historia del vino en Ica con Pepe, así como la recuperación de la elaboración en tinajas coloniales y lo que supone "hacer vino" (y no pisco) en el Perú. Todo un innovador cuyos vinos ya viajan por medio mundo, apostando por la naturalidad desde el primer momento.
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あらすじ・解説

Pepe Moquillaza hace vino natural en Perú, entre otras cosas. Conocemos la historia del vino en Ica con Pepe, así como la recuperación de la elaboración en tinajas coloniales y lo que supone "hacer vino" (y no pisco) en el Perú. Todo un innovador cuyos vinos ya viajan por medio mundo, apostando por la naturalidad desde el primer momento.
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