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Historias de Sazón

Historias de Sazón

著者： Historias de Sazón MA
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このコンテンツについて

 ¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de cebolla?
Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida.
Acompáñanos en un episodio por semana, en donde iremos desenvolviendo relatos históricos sobre ingredientes, personas, sucesos y datos curiosos que giran alrededor de la comida.Copyright Historias de Sazón MA アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • Del umami al tsunami helado

    Del umami al tsunami helado
    2025/05/19
    En el episodio de hoy te contamos la historia de un condimento que ha sido injustamente satanizado pero que encontramos en todos lados; admeás, te contamos la historia de un joven que fue tachado de estupido por querer tener la visiónan de un imperio helado.
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    55 分
  • El arte de levantar ánimos y revoluciones

    El arte de levantar ánimos y revoluciones
    2025/05/12
    En el episodio de hoy te contamos la posiblemente indecente y picara historia de un postre italiano conocido por todos; además, te contamos como un revoltoso de primera orquestró una revolución en el corazón de Ciudad de México.
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    35 分
  • Peces que no son peces y terror bananero

    Peces que no son peces y terror bananero
    2025/05/05
    En el episodio de hoy te traemos la historia de una comida de cuaresma totalmente fuera de serie; además, te contamos la historia del porque el saborizante de plátano no sabe remotamente a plátano... ¿o si?
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    37 分

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