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Hoy es su día

Hoy es su día

著者: Cosme Egea Lucas
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このコンテンツについて

🎙️ Hoy es su día es un pódcast semanal de entrevistas que se publica una vez a la semana. Cada episodio gira en torno a una efeméride o día internacional, y tiene como protagonista a una persona vinculada directamente con ese tema: expertos, profesionales, activistas o figuras relevantes que comparten su experiencia en primera persona.

Una propuesta diferente, informativa y cercana que conecta el calendario con historias reales. 📅

Porque cada día tiene algo que contar… y alguien que lo representa.
🗣️ Nuevos episodios cada semana.

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社会科学
エピソード
  • "Un sumiller no solo sabe de vino" | HoyEsSuDia05 x Fernando Mayoral
    2025/06/03
    🎙 Día Mundial del Sumiller con Fernando Mayoral

    Este 3 de junio conmemoramos el Día Mundial del Sumiller con un invitado que representa la excelencia enológica española: Fernando Mayoral, elegido Mejor Sumiller de España en 2024. En este episodio profundizamos en el universo del vino y los destilados, exploramos los entresijos de los campeonatos de sumillería y repasamos los desafíos y satisfacciones de una profesión donde el conocimiento, el olfato y la pasión son esenciales.

    Mayoral nos comparte su camino hasta convertirse en referente nacional, su metodología de trabajo, el arte de catar con precisión y cómo se prepara una mente (y un paladar) para competir al más alto nivel. También reflexionamos sobre la evolución del sector, la formación necesaria y el papel del sumiller como puente entre la bodega y el comensal.

    🍷 Una conversación intensa, técnica y a la vez cercana, perfecta para entender por qué el vino no solo se bebe… también se interpreta.

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    👉 Porque detrás de cada copa, hay una historia.
    🎧 Hoy es su día, el pódcast que da voz a los protagonistas de cada efeméride.

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    #DíaMundialDelSumiller #FernandoMayoral #HoyEsSuDía #Sumillería #VinoConCriterio #MejorSumillerDeEspaña #PódcastDeEntrevistas #CulturaDelVino #PasiónPorElVino #ElArteDeCatar
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    1 時間 14 分
  • "La celiaquía es una enfermedad" | HoyEsSuDia04 x Celicidad (Lorena Pérez)
    2025/05/27
    🎙 Día Nacional del Celíaco con Lore Pérez, de Celicidad Este 27 de mayo conmemoramos el Día Nacional del Celíaco con una invitada que transforma la divulgación en compromiso real: Lore Pérez, dietista, celíaca y creadora de Celicidad, una de las plataformas de referencia sobre celiaquía en España. En este episodio, profundizamos en qué es realmente la enfermedad celíaca, cómo se diagnostica, cuáles son los principales retos que enfrentan las personas celíacas en su día a día y por qué aún queda tanto por avanzar en diagnóstico precoz y seguridad alimentaria.

    Lore comparte su experiencia personal, su labor como divulgadora y el camino recorrido para convertir la información rigurosa en una herramienta de empoderamiento para la comunidad celíaca. Una conversación imprescindible para entender los desafíos, mitos y realidades de vivir sin gluten... por necesidad, no por moda.

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    👉 Porque visibilizar la celiaquía también es cuidar.
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    1 時間 6 分
  • "La sanidad necesita reformas profundas" | HoyEsSuDia03 x José Ramón Huerta
    2025/05/20
    🎙 Día Mundial del Médico de Familia con José Ramón Huerta

    Este 20 de mayo conmemoramos el Día Mundial del Médico de Familia con un invitado clave en la defensa de la atención primaria: José Ramón Huerta, médico de familia y presidente del Colegio de Médicos de Soria. En este episodio, profundizamos en la importancia estratégica de esta especialidad, su papel esencial en la prevención, el seguimiento continuo de los pacientes y la cercanía que caracteriza su labor diaria.

    Huerta reflexiona sobre los desafíos que enfrenta la Medicina de Familia en el contexto actual: desde la falta de profesionales y el envejecimiento de la población hasta la necesidad de una reforma estructural tanto en el sistema sanitario como en la formación médica. También abordamos el impacto de la inteligencia artificial en la práctica clínica y cómo puede convivir con la dimensión humana que define a esta especialidad. Una conversación directa, crítica y necesaria sobre el presente y el futuro de la medicina que nos cuida desde la base.

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    👉 Porque sin médicos de familia, no hay sistema que funcione.
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    1 時間 3 分

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