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IW137 - Ferrero e la Nutella: ecco l'innovazione di prodotto. Ma basta?

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Ferrero, che ha comprato l'americana Kellogs, è un modello di innovazione di prodotto, anche con la Nutella? Ma basta questa all'industria italiana? Ne parliamo con Matteo Mingardi, che da capo innovazione di Pelliconi è da pochi mesi amministratore delegato di Nespak (packaging).

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