• Equilibrio - Garganelli all’uovo con crema di fagioli
    2024/04/18
    Dove finisce la nostra responsabilità nei confronti del prossimo?
    Quando diamo troppo senza tenere nulla per noi, stiamo agendo con equilibrio?
    Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha preparato i garganelli all’uovo con crema di fagioli e che chiacchiera con Mara dell’importanza del peso delle responsabilità.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.
    La ricetta dei garganelli è disponibile a questo link:
    https://www.larispostaèincucina.it/garganelli-pasta-fresca-alluovo-condita-alla-crema-di-fagioli/

    “La risposta è in cucina” è un podcast di crescita spirituale di Don Pierluigi Plata,
    scopri di più su: www.larispostaèincucina.it
    Prodotto da Mettiamoci la Voce.
    Autore: Pierluigi Plata
    Testi: Valentina Ferraro e Sandro Ghini
    Voci narranti: Maria Grazia Tirasso, Francesco Nardi, Sandro Ghini e Valentina Ferraro
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    17 分
  • Cambiamenti graduali - Verdure ricostruite
    2024/04/11
    Per iniziare un cambiamento spesso basta guardare le cose da un’altra prospettiva e procedere per piccoli passi.
    In questo episodio ascoltiamo la storia della nostra cuoca Angela e delle sue scelte per arrivare al ristorante che sognava e che oggi è amato da tante persone.

    Andiamo in cucina a trovare la risposta.

    La ricetta delle verdure ricostuite è disponibile a questo link:
    https://xn--larispostaincucina-0vb.it/verdure-ricostruite-al-forno/
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    14 分
  • Siediti a tavola - Zucca con gradita sorpresa
    2024/04/05
    Sedersi a tavola non significa solo prendere posto al pasto, bensì costruire relazione, conoscere a fondo l’altro e poterlo vedere o riconoscere per ciò che è.
    Possiamo ascoltarlo storia di Michele e Roberto, oggi ospiti di Angela, alle prese con il team building.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.

    La ricetta della zucca con gradita sorpresa è disponibile a questo link:
    https://larispostaèincucina.it/zucca-con-gradita-sorpresa-al-forno/

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    12 分
  • Cambiare senza stravolgere - Sedimenti di verdura
    2024/03/28
    Quante volte pensiamo che cambiare significhi stravolgere?
    E quante volte, per paura dei piccoli cambiamenti finiamo per restare ingabbiati in abitudini e routine?
    Oggi Angela accoglie Ernesto, un amico che non vede da parecchio tempo e che è appena uscito da un periodo burrascoso.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.

    La ricetta dei sedimenti di verdura è disponibile a questo link:
    https://xn--larispostaincucina-0vb.it/sedimenti-di-verdure-al-forno/

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    13 分
  • Al cuore della tecnica - Macarones
    2024/03/21
    Per poter essere innovativi dobbiamo conoscere le basi, la tecnica, le tradizioni…solo così potremo stravolgere l’arte, comprenderla a fondo e farne ciò che vogliamo?
    Oggi da Angela troviamo Attilio e Sergio, alle prese con una mostra d’arte, un critico molto severo e dei coloratissimi macarons.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.
    La ricetta dei macarons sarà presto disponibile tra le altre:
    www.larispostaèincucina.it/ricette/

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    13 分
  • L’importanza della mappa - Minestrone di verdure con cinque cereali
    2024/03/08
    Quante volte sottovalutiamo l’organizzazione pensandola noiosa?
    E se le strutture fossero invece reti di sicurezza?
    Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi incontra il suo amico Franco, alle prese con l’organizzazione di una cena per amici con abitudini alimentari diverse.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.

    La ricetta del minestrone di verdure con cinque cereali è disponibile a questo link:
    https://www.larispostaèincucina.it/minestrone-di-verdure-con-cinque-cereali/

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    13 分
  • Ridefinire il tempo - Cubetti di cioccolato con cuore caldo
    2024/02/29
    Che rapporto abbiamo con il tempo?
    Lo gestiamo, lo subiamo o lo viviamo con presenza e coscienza sulle cose che per noi sono davvero importanti?
    Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi incontra il manager Luca, al quale offre i suoi magici cubetti al cioccolato con cuore caldo.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.

    La ricetta cubetti al cioccolato con cuore caldo è disponibile a questo link:
    https://www.larispostaèincucina.it/cubetti-di-cioccolato-con-cuore-caldo/

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    13 分
  • L’equilibrio (im)possibile - Risotto in cestino di formaggio
    2024/02/22
    Bello e buono sono caratteristiche in antitesi?
    Come convivono l’apparenza e la sostanza nel nostro modo di vivere la vita, la tavola o le relazioni?
    Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha cucinato un meraviglioso risotto con crema di gamberi in crosta di formaggio per Enrico e Sara.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.
    La ricetta degli gnocchi senza glutine è disponibile a questo link:

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