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Laurène Bobin : L'artisanat charcutier au service du bonheur culinaire
- 2024/03/06
- 再生時間: 12 分
- ポッドキャスト
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サマリー
あらすじ・解説
Rencontrée sur le marché de Châlons comme tous les mercredis et samedis, Laurène Bobin met son large sourire au service de son amour de la charcuterie artisanale. Avec « Tête de lard », la Charcutière traiteur raconte avec gourmandise son plaisir de proposer des produits qu’elle confectionne elle-même « à l’ancienne ».