エピソード

  • #21 | Sponsoring et Recrutement !
    2024/10/28

    Salut mes biquettes,

    Cette semaine, je vous embarque dans les coulisses palpitantes de notre dossier de sponsoring. Avec mon complice expert, on avance à grands pas et on espère décrocher entre... 300 et 500 000 euros par sponsors. Peut-on aller plus loin 🤔 ?

    Ça bouge aussi côté recrutement ! J'accueille bientôt une nouvelle responsable des partenariats et je cherche une perle rare pour un stage ou alternance en communication, focus réseaux sociaux. Si vous êtes passionné(e) de fromage et de comm', venez renforcer l'équipe et écrivez-moi sur job@palaisdufromage.fr !

    Et je vous parle des activités événementielles (team building et raclettes géantes) de Questions pour une Fine Bouche et vous raconte un peu ma vie avec mon voyage à Lisbonne pour les 2 ans de mon neveu...

    Bref, une semaine chargée, pleine de fromages et de bonheur ! Écoutez vite et rejoignez l'aventure.

    Bisous pleins de Queijo de Azeitão, un délice fromage portugais méga crémeux qui se déguste à la cuillère !

    À très vite sur les ondes et sur les réseaux et… RDV au Palais !

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    👉 L'Instagram du Palais : @palaisdufromage
    👉 L'instragram de Fabrice aka Le Cheese Geek : @lecheesegeek

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    Salut, c’est Fabrice Gepner, vous me connaissez peut-être sous le nom de “Le Cheese Geek”.
    Cette année j’ai décidé d’accomplir mon rêve et de créer un projet un peu fou… créer le Palais du Fromage.

    Dans cette série spéciale "En croûte vers le Palais !", je prends le micro et je vous emmène avec moi, dans mon quotidien pour vous partager toute l’évolution de ce projet, pour le meilleur et pour le pire...

    C’est parti !

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    Crédits :

    • Musique : Audiohub - Golden Twenties
    • Réalisation : Fabrice Gepner
    • Montage : Anastasia De Santis
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    6 分
  • #20 | Anniversaire, sponsoring & raclette géante !
    2024/10/23

    Salut mes biquettes,

    Cette semaine, dans notre épisode croustillant d'En croûte vers Le Palais, je vous parle encore de :
    1️⃣ la campagne de sponsoring pour financer le Palais du Fromage ;
    2️⃣ ma recherche de partenaires restaurateurs et détaillants pour les activités de restauration et de vente du Palais ;
    3️⃣ et je vous raconte la Raclette géante que j'ai organisée dans une maison close pour mes 35 piges 🎊

    Au fait si l'idée d'une Raclette géante vous chauffe, vous aurez plus d'infos par ici : https://lecheesegeek.fr/pour-les-entreprises/raclette-party/

    Malgré les festivités, la quête des 6 millions d'euros pour notre Palais du Fromage continue !
    Entre rendez-vous avec des ODG, et avancement sur notre dossier de sponsoring, ça ne chôme pas.
    En bonus, je vous glisse une recommandation fromagère au passage. Alors, découvrez vite cet épisode épisode aussi savoureux que passionnant !

    À très vite sur les ondes et sur les réseaux et… RDV au Palais !

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    Salut, c’est Fabrice Gepner, vous me connaissez peut-être sous le nom de “Le Cheese Geek”.
    Cette année j’ai décidé d’accomplir mon rêve et de créer un projet un peu fou… créer le Palais du Fromage.

    Dans cette série spéciale "En croûte vers le Palais !", je prends le micro et je vous emmène avec moi, dans mon quotidien pour vous partager toute l’évolution de ce projet, pour le meilleur et pour le pire...

    C’est parti !

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    5 分
  • #19 | I'm Back ! Le voyage vers le Palais continue 🏗️
    2024/10/10

    Salut mes biquettes,


    Non, vous ne rêvez pas, c'est bien moi, Fabrice, votre Cheese Geek préféré, de retour après une longue absence ! (non, ne vous inquiétez pas, je ne suis pas parti à Bora Bora avec la cagnotte du KissKissBankBank, loin de là.)

    Dans cet épisode de retour, je vous partage toutes les nouvelles croustillantes de mon aventure fromagère...
    Je vous parle de ma grande quête pour trouver les 6 millions d’euros nécessaires à la création du Palais du Fromage, de mes efforts pour attirer des sponsors et de mon travail avec Thomas Rochefort pour créer un espace immersif...

    Je cherche aussi des partenaires pour gérer la partie restauration, événementielle et fabrication de fromage, car je dois avouer que je ne suis pas un expert en tout. 🥲

    Accrochez-vous, on a du pain (et du fromage !) sur la planche.

    À très vite sur les ondes, et surtout… RDV au Palais !


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    Salut, c’est Fabrice Gepner, vous me connaissez peut-être sous le nom de “Le Cheese Geek”.
    Cette année j’ai décidé d’accomplir mon rêve et de créer un projet un peu fou… créer le Palais du Fromage.

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    11 分
  • #18 | Mes secrets pour faire connaître le projet 🤫
    2024/10/09

    Dans cet épisode de "En croûte vers le Palais", je vous raconte les dernières nouvelles de notre campagne de crowdfunding sur KissKissBankBank.

    On vise les 100 000 euros pour donner un coup d'accélérateur à ce projet de rêve de 7 millions d'euros ! Je vous dévoile toutes les stratégies que j'emploie pour faire monter la cagnotte : réseaux sociaux, partenariats, mailing... Tout y passe !

    Venez découvrir comment vous pouvez participer et nous donner un coup de main (bienvenue).

    Merci pour votre soutien et faites du BRIE pour notre Palais du Fromage !

    👉 Soutenir le projet : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/le-palais-du-fromage-the-place-to-brie-a-paris
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    10 分
  • #17 | Une soirée de lancement... réussie !
    2024/10/09

    VOIR GRAND !

    🧀 Dans cet épisode 17, je vous parle de notre aventure sur KissKissBankBank et de la soirée de lancement mémorable du 5 juin. Entre les défis, les décisions cruciales et des stratégies marketing, je vous dévoile tout !

    Vous allez adorer les anecdotes sur la préparation de cette soirée avec des invités VIP, des plateaux de fromage somptueux et même des jeux de mots délirants.

    Rejoignez notre communauté de bâtisseurs du palais, soutenez le projet et faites-en parler autour de vous !

    À très bientôt mes biquettes !

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  • #16 | Soirée de lancement, influenceurs et casquettes brodées
    2024/10/09

    Dans cet épisode de "En croûte vers le Palais", je vous emmène dans les coulisses de notre campagne de crowdfunding..."Bâtissons le Palais du fromage".

    Je partage avec vous mon expérience intense et excitante d'une rencontre avec un fonds d'investissement, ainsi que les (nombreux) défis que cela implique.

    Je vous parle aussi de la préparation minutieuse de notre page KissKissBankBank, des contreparties originales telles que des casquettes brodées et des tableaux détournés à la sauce fromagère... mais ça, vous le savez déjà si vous avez été sur la page Kisskissbankbank !

    À très bientôt mes biquettes !

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  • #15 | Je peux comté sur vous ?
    2024/10/09

    ÇA Y EST ! LA CAMPAGNE EST LANCÉE 🚀🧀

    Dans cet épisode de "En croûte vers le Palais !", je vous emmène dans les coulisses de ma semaine bien remplie, dédiée à la préparation de notre campagne de financement participatif sur KissKissBankBank.

    De la création de la page projet en passant par le choix de la community manager et l’organisation d’une soirée de lancement ambitieuse, je vous dévoile les défis que j'ai relevés et les stratégies mises en place pour faire de cette campagne un succès (vous saurez TOUT).

    A vos clics pour découvrir les contreparties en remerciement de votre soutien 👇

    Ensemble, bâtissons le Palais du Fromage et atteignons de nouveaux sommets fromagers ! 🎉

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  • #14 | J-1 avant le lancement... 🤪
    2024/10/09

    ... de la campagne de crowdfunding !

    Dans cet épisode 14, je partage avec vous mes avancées immobilières avec une agence du 16ème arrondissement (chic!), mes démarches de financement avec des fonds d'investissement, et mes stratégies pour la campagne de crowdfunding sur KissKissBankBank (n'oubliez pas de vous préinscrire !).

    Vous découvrirez comment j'ai créé la page Instagram et le site internet du projet, et l'organisation de l’événement presse. Je vous annonce également une collaboration excitante avec... 🥁🥁🥁 écoutez l'épisode pour le savoir !

    Une semaine pleine de rebondissements à ne pas manquer !

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