Dans cet épisode, je continue à partager mes adresses préférées en ville.

Tout juste avant ma critique du restaurant Mignon Steak, là où le steak-frites (et des prix en voie de disparition) est à l'honneur, je vous parle du nouveau Marché T&T ouvert dans le quartier DIX30 à Brossard qui a tout pour faire rêver les gastronomes, et d'une nouvelle boutique espagnole en ligne, par le restaurant Ibéricos.

Cliquez ici pour lire ma critique du restaurant Mignon Steak

Je termine l'épisode avec deux recommandations restaurants très différents, mais qui, selon vos envies, peuvent s'avérer à être un choix parfait : le Mastard pour la cuisine très personnelle du chef Simon Mathys et le Knuckles, qui combine à la perfection gourmandise, nostalgie et exécution avec des ingrédients du Québec de première qualité.

Enfin, ma bouchée parfait fait référence à un snack de cuisine de rue chinoise que l'on peut trouver uniquement au Marché T&T. Je vous confirme que juste cette préparation, confectionnée sous vos yeux, mérite le détour.

Bonne écoute !

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Dans cet épisode du podcast, je vous partage encore plein de bijoux montréalais.

Je parle du Feuilleté Café, où la jeune pâtissière roule parmi les meilleurs croissants et kouign-amann de Montréal, je vous raconte pourquoi le Bar Cicchetti est mon endroit préféré où prendre l’apéritivo à l’italienne, et je vous envoie manger une spectaculaire pizza al taglio à la burrata au Segreta.

Je vous parle ensuite de mon expérience au FouFou, la nouvelle halle gastronomique nouveau genre au Royalmount : est-ce à la hauteur des Louis Vuitton, Gucci, Saint-Laurent et Sandro avoisinant ?

Pour un souper tranquille, je recommande enfin le restaurant Lawrence, où le menu dégustation allie parfaitement originalité, audace et gourmandise.

Bonne écoute !

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Dans cet épisode podcast, je partage mes dernières découvertes culinaires à Montréal. Je commence par vous parler d’une de mes boulangeries préférées, Blés de Pays, qui vient d’ouvrir un local pignon sur rue dans la Petite-Italie.

Ensuite, je vous présente le Hof Sucré, le laboratoire sucré du célèbre Hof Kelsten, où vous trouverez d'excellentes viennoiseries et un petit menu lunch.

Je fais également la critique du restaurant Les Mômes, un apportez-votre-vin à Villeray

Je partage aussi ma nouvelle obsession : Chicha San Chen, un comptoir à bubble tea qui se distingue par la qualité des ingrédients et l'infusion des thés à la commande.

Pour le brunch, je recommande chaleureusement le Bar George, où l’ambiance cozy et confortable font toute la différence.

Enfin, ma bouchée parfaite de la semaine est une ode à mon flan à la vanille préféré en ville.

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