Les pros du vin et des spiritueux

著者： Florie Deswaziere De Castro
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  • サマリー

  • Les pros du vin et des spiritueux, le podcast où tous les acteurs de la filière se rencontrent.


    Leur point commun ? Une passion pour les vins et les spiritueux, et un passage par le prestigieux MSc in Wine Management de l’OIV.


    Je suis Florie Deswazière de Castro de Terrajooia, ancienne de la promotion 19, et votre hôte. À chaque épisode, j'interviewe ceux qui ont dédié leur vie à ces précieux nectars et qui, chaque jour, façonnent le monde du vin et des spiritueux.


    Vous êtes intéressé par ce secteur ? Envie de plonger dans leurs histoires, de connaître les tendances, les stratégies marketing, les défis du moment ? Ou vous voulez savoir ce que sont devenus vos anciens camarades ? Alors, c’est parti pour des récits captivants, des conseils avisés et une bonne dose d’inspiration.


    Bonne écoute !


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    Le podcast vous est proposé par Terrajooia, agence de valorisation des territoires et des savoir-faire.

    Nous vous proposons :

    • Des expériences ludiques, uniques et mémorables liées à la découverte du territoire, de la nature, du patrimoine culturel et des savoir-faire locaux.
    • Du conseil en œnotourisme.
    • Un service de stratégie marketing et réseaux sociaux pour accroître votre visibilité et vos ventes.
    • Des tables de jeux sur le vin, des dîners sensoriels et des masterclasses.


    https://terrajooia.com/

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    PARTENARIAT : Vous souhaitez gagner en visibilité et par la même occasion, nous aider ? Contactez nous par e-mail à hello@terrajooia.com, pour tout demande de partenariat sur Les Pros du Vin et Spiritueux .

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    Florie Deswaziere De Castro
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あらすじ・解説

Les pros du vin et des spiritueux, le podcast où tous les acteurs de la filière se rencontrent.


Leur point commun ? Une passion pour les vins et les spiritueux, et un passage par le prestigieux MSc in Wine Management de l’OIV.


Je suis Florie Deswazière de Castro de Terrajooia, ancienne de la promotion 19, et votre hôte. À chaque épisode, j'interviewe ceux qui ont dédié leur vie à ces précieux nectars et qui, chaque jour, façonnent le monde du vin et des spiritueux.


Vous êtes intéressé par ce secteur ? Envie de plonger dans leurs histoires, de connaître les tendances, les stratégies marketing, les défis du moment ? Ou vous voulez savoir ce que sont devenus vos anciens camarades ? Alors, c’est parti pour des récits captivants, des conseils avisés et une bonne dose d’inspiration.


Bonne écoute !


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Le podcast vous est proposé par Terrajooia, agence de valorisation des territoires et des savoir-faire.

Nous vous proposons :

  • Des expériences ludiques, uniques et mémorables liées à la découverte du territoire, de la nature, du patrimoine culturel et des savoir-faire locaux.
  • Du conseil en œnotourisme.
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  • Des tables de jeux sur le vin, des dîners sensoriels et des masterclasses.


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エピソード
  • Philippe Guigal. Héritage, Passion et Vision – L’Épopée d’une Maison de vin d’exception

    Philippe Guigal. Héritage, Passion et Vision – L’Épopée d’une Maison de vin d’exception
    2024/09/27

    Plongez dans l’univers de Philippe Guigal, à la tête de la Maison Guigal, figure emblématique de la Vallée du Rhône Septentrional.

    Entre anecdotes familiales et valeurs de travail bien trempées, il nous raconte comment il incarne la troisième génération de vignerons, prêt à faire briller ce nom de famille encore plus loin.


    Avec une bonne dose d'humilité et de détermination, Philippe revient sur la transmission d’une passion inébranlable, l'amour du terroir, et comment il s'adapte aux défis du changement climatique sans jamais oublier ses racines. Il partage également la stratégie derrière l'acquisition de deux nouveaux domaines dans le sud de la Vallée du Rhône, à Châteauneuf-du-Pape et Tavel, pour renforcer l'ancrage de la Maison Guigal.

    Du Master de l’OIV à une vision bien ancrée de l’œnotourisme moderne, cet épisode est un cocktail de tradition, d'innovation et d'amour du vin.


    Si vous avez envie de comprendre ce qui se cache derrière un grand vin, d’entrer dans l’intimité de la famille Guigal, et de découvrir des réflexions sur l’avenir du vin, cet épisode est fait pour vous.


    Timeline :

    01:30 - Une famille vouée à la viticulture : passion & héritage

    04:40 - Les valeurs transmises par ton père & ton grand-père

    07:53 - Ma formation : le socle technique

    08:40 - Rencontre avec Robert Tinlot de l’OIV

    10:40 - Le Master de l’OIV : un tournant professionnel

    16:21 - L’expansion familiale : l’achat de nouveaux domaines viticoles

    18:38 - Châteauneuf-du-Pape : construction de la cave

    20:54 - Pourquoi la famille Guigal mise sur Tavel ?

    24:21 - Quel avenir face au climat ?

    25:56 - Changements climatiques : réponses pour le nord de la Vallée du Rhône

    26:33 - Adaptations climatiques : perspectives pour la Vallée du Rhône

    30:19 - Stratégie marketing

    33:18 - L'œnotourisme

    34:40 - Caveau français vs. caveau américain : deux styles, deux ambiances

    39:36 - Les ambitions et la vision de la Maison Guigal

    Pour suivre la maison Guigal:

    https://www.guigal.com/fr/

    https://www.nalys.com

    Liens de l’épisode

    https://www.rosesdeterroirs.com

    http://www.oivmsc.org

    https://app.bam.archi/architecte/amelia-tavella-architectes

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