Philippe Dubief gère son exploitation à Losne, en Côte-d’Or. Il y cultive actuellement une dizaine d’hectare de sojas.

Pour Philippe, le soja est une culture qui demande de la surveillance comme toutes les autres cultures. Pour cela, il faut prêter attention à la structure du sol en amont et au moment du semis. En effet, lorsqu’on inocule le soja, la terre doit être humide. Pour inoculer son soja, Philippe met les graines dans une bétonnière où elles sont mélangées par la suite à un inoculant. Il ne doit pas attendre trop longtemps entre l’inoculation et le semis. Réussir l’étape cruciale de l’inoculation sur son soja permet à Philippe d’obtenir des nodosités en état de fonctionnement qui permettent de capter l’azote et ainsi éviter un apport. Une belle économie pour lui !

Dès l’année prochaine, Philippe sèmera 5 fois plus de sojas sur ses terres (50 hectares), car les charges associées sont beaucoup plus faibles que sur des maïs. Cette vidéo a été réalisée dans le cadre du programme Cap Protéines, financé par le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.

Pour en savoir plus sur Cap Protéines : https://www.terresinovia.fr/cap-proteines

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