エピソード

  • #04 - Les différents systèmes d'infusion manuelle

    #04 - Les différents systèmes d'infusion manuelle
    2022/05/12

    Aujourd'hui nous vous parlons des systèmes d'infusion manuelle les plus populaires, à savoir le Chemex, le Hario V60, l'Aeropress et le Presse Française.

    Chroniqueurs: Gaëlle et Julie.

    Où nous rencontrer: Ma Caféine 101-1370 rue de Coulomb Boucherville, QC, Canada, J4B 7J4 (514) 354-1472

    Notre site: www.macafeine.ca

    Notre courriel: info@macafeine.ca

    Retrouvez sur notre boutique en ligne les différents systèmes d'infusion mentionnés dans cet épisode:

    • Nos produits Chemex: https://macafeine.ca/collections/produits-chemex
    • Nos produits Hario V60: https://macafeine.ca/collections/produits-hario-v60
    • Nos produits Aeropress: https://macafeine.ca/collections/produits-aeropress
    • Nos produits Presse Française: https://macafeine.ca/collections/produits-presse-francaise
    • Tous nos systèmes d'infusions manuelles: https://macafeine.ca/collections/pour-over
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    52 分
  • #03 : Le yerba maté, qu'est ce que c'est?

    #03 : Le yerba maté, qu'est ce que c'est?
    2022/04/21

    Connaissez-vous le yerba maté?

    Le Yerba Maté (prononcer yèr-ba ma-té) est un arbre originaire d'Amérique du Sud. Son infusion, semblable au thé, se distingue par son profil nutritionnel, son goût et sa façon cérémoniale de le boire.

    C'est d'ailleurs la première boisson consommée en Amérique du Sud, une boisson traditionnelle partagée depuis des siècles, et imprégnée de la culture latine.

    Gaëlle et Julie vous parlent de cette infusion santé.

    Chroniqueurs: Gaëlle et Julie.

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    Notre boutique en ligne: www.macafeine.ca

    Yerba maté prêt à boire: https://macafeine.ca/collections/yerba-mate-a-boire
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    44 分
  • #02 - Le thé, qu'est ce que c'est?

    #02 - Le thé, qu'est ce que c'est?
    2022/04/14

    Dans cet épisode, nous explorons le monde du thé. De ces origines à la façon de s'initier, en passant par les différentes familles et de petites anecdotes, découvrez les subtilit(h)és de cette boisson millénaire.

    Pour gagner la boite cadeau podcast, répondez aux deux questions et envoyez vos réponses à info@macafeine.ca !

    Chroniqueurs: Gaëlle et Julie.

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    Notre boutique en ligne: www.macafeine.ca

    Livres à avoir: Tea Sommelier
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    1 時間 18 分
  • #01 - Le café, qu'est ce que c'est?

    #01 - Le café, qu'est ce que c'est?
    2022/04/07

    Nous explorons ensemble l'univers du café, ce fruit tellement prisé et utilisé au quotidien: arabica et robusta, 100% origine et blend, la torréfaction, le tout ponctué de quelques anecdotes caféinées!

    Chroniqueurs: Gaëlle et Julie.

    Où nous rencontrer: Ma Caféine 101-1370 rue de Coulomb Boucherville, QC, Canada, J4B 7J4 (514) 354-1472

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    Article Légendes du café et du thé: https://macafeine.ca/blogs/news/les-legendes-du-cafe-et-du-the

    Livre à avoir: Le café c'est pas sorcier
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    47 分
  • #00 - Introduction

    #00 - Introduction
    2022/04/07

    Introduction et présentations de cette nouvelle émission consacrée à l'univers de la caféine!

    Ma Caféine, c’est un endroit de découverte et de partage sans prétention autour de l’univers des boissons chaudes et froides à base de café, thé et yerba mate.

    Notre devise "À chacun sa dose" se veut inclusive et en respect avec les goûts propres à chacun.

    Nous nous entourons de partenaires de marque dont la mission est en harmonie avec notre raison d’être. À travers ceux-ci vous goûterez à leur histoire, leur savoir-faire et leur passion, une gorgée à la fois.

    Chroniqueurs: Gaëlle et Julie.

    Où nous rencontrer:
    Ma Caféine
    101-1370 rue de Coulomb
    Boucherville, QC, Canada, J4B 7J4
    (514) 354-1472
    info@macafeine.ca

    Notre site: www.macafeine.ca

    Nos boîtes cadeaux thématiques: https://macafeine.ca/blogs/news/nos-boites-cadeaux-thematiques
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    22 分