• Making sugar healthy

  • 2024/01/31
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  • サマリー

  • With some out-of-the-box engineering, researchers have developed a nature-inspired strategy to turn sugar in packaged foods into gut-healthy fiber.

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あらすじ・解説

With some out-of-the-box engineering, researchers have developed a nature-inspired strategy to turn sugar in packaged foods into gut-healthy fiber.

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