Conheça a história inspiradora de uma mulher brasileira que encantou a Europa com a força de sua cultura e a alegria da culinária baiana! No episódio de hoje do Pod Provar, trazemos Carol Brito, a talentosa empreendedora por trás do famoso 'Acarajé da Carol'. Carol compartilha sua incrível jornada de como transformou sua paixão pela culinária baiana em um negócio próspero na Europa. Prepare-se para se emocionar com uma história de resiliência, sabor e amor pelas raízes culturais. Não perca!

No episódio de hoje do PodProvar, Josuel Calheiros, sommelier, e Marcus Salvador, cozinheiro, recebem o renomado chef André Lima para um bate-papo que promete ir além das panelas e taças. Prepare-se para uma conversa cheia de histórias de vida que emocionam, de lembranças que marcam e de sabores que nos transportam para momentos inesquecíveis. Entre um gole de vinho e uma receita especial, o Chef André compartilha suas memórias mais profundas, os desafios que moldaram sua jornada e as paixões que o levaram a transformar ingredientes em verdadeiras obras de arte. Vamos explorar juntos as raízes da sua inspiração culinária, relembrar momentos que aquecem o coração e descobrir como a gastronomia pode contar histórias de vida como nenhuma outra arte. Venha se emocionar com essa troca sincera e saborosa, que vai além dos pratos e revela o lado humano e inspirador de quem vive para cozinhar. Sintonize-se e prepare-se para uma viagem gastronômica cheia de alma e sabor! REDES SOCIAIS: Instagram: @podprovarcast -------------------------------------------------- Spotify: @podprovar Apresentadores: Josuel Calheiros e Marcus Salvador. Diretor técnica: Thiago Silva. Diretor de Marketing: Handrey santos.

No episódio de hoje Pedro Luz nos conta sobre a particularidade única de se fazer vinhos na Bahia, dicas de como degustar o seu vinho, explicou sobre a diferença entre vinho fino e vinho suave do Brasil, nos contou sobre como decidiu morar no Brasil, a sua relação com António Saramago, a inauguração marcante de seu restaurante no Brasil, suas experiências vínicas ao redor do mundo, nos disse o que acha do Brasil, nos mostrou os vinhos mais caros dentro do cofre, suas conquistas profissionais e muito mais!

Vinhos de hoje:

Herdade da Comporta Rosé Private Selection 2022

Quinta dos Avidagos Branco Reserva 2019

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