Kuchnia regionu Miedniewic to kuchnia Mazowsza, a więc dosyć prosta, wykorzystująca lokalne i sezonowe produkty. Mieszkali tu głównie rolnicy, więc kuchnia czerpie inspiracje z rolnictwa i pasterstwa. Wykorzystujemy zboża, ziemniaki, kapustę, groch, produkty mleczne oraz mięsa, takie jak pieczenie czy gulasze - podkreśla Pani Anna Dąbrowska z Koła Gospodyń Wiejskich "Miodowianki"
A tych, którzy chcą dowiedzieć się czym jest byk ziemniaczany zapraszamy do wysłuchania audycji.
Na audycje zaprasza Artur Chmielewski
Zadanie dofinansowane ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego.
Dobrze słuchać! na 106,2 FM w okolicach Warszawy
oraz on-line na https://sluchaj.radiowarszawa.com.pl/
Zadanie dofinansowane ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego.
Odwiedź nas na:
➡️ Facebooku Na Facebooku
➡️ Instagramie Instagramie
➡️ X https://twitter.com/radiowarszawa
➡️ www https://radiowarszawa.com.pl/