• Radio Carota e Zenzero - Sapore e Salute

  • 著者： Silvia & Bea
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Radio Carota e Zenzero - Sapore e Salute

著者： Silvia & Bea
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  • サマリー

  • Ogni episodio di Radio Carota e Zenzero vi porta in un viaggio culinario dove tradizione e scienza si fondono perfettamente.Ricette innovative e gustose, spiegate passo dopo passo da Silvia, facili da replicare a casa vostra.
    Consigli di nutrizione pratici da Beatrice, per capire meglio come gli alimenti influenzano il nostro corpo e il nostro benessere.E poi… curiosità legate alle ricette, raccontate simpaticamente.
    Radio K55
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エピソード
  • Radio Carota e Zenzero - Schiscette per il mare

    Radio Carota e Zenzero - Schiscette per il mare
    2024/07/21
    Il bello delle paste, cous cous e risi freddi è che si possono fare con qualsiasi cosa noi abbiamo in frigo quindi per oggi nessuna ricetta specifica perchè basta cuocere la nostra fonte di carboidrati in una pentola con abbondante acqua salata e in una ciotola grande e capiente andremo ad inserire il nostro condimento nel quale poi ripasseremo direttamente la pasta il riso o il cous cous.
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    14 分
  • Radio Carota e Zenzero - Panna cotta alla menta con fragole

    Radio Carota e Zenzero - Panna cotta alla menta con fragole
    2024/07/13
    Questa di oggi è la storia di quattro amiche, non di quelle che si conoscono fin da bambine, neanche di quelle che hanno frequentato la stessa scuola. Questa di oggi è la storia di quattro donne che si sono conosciute da poco tempo, si sono guardate, si sono scambiate qualche parola e, fin da subito, si sono piaciute tanto. Le quattro amiche hanno età diverse e diverse sono le esperienze che hanno segnato le loro vite, ma si amalgamano alla perfezione come gli ingredienti di una ricetta. Nel mese più caldo dell’estate vi propongo una delicata ma freschissima panna cotta alla menta con fragole, una vera delizia per il palato anche per coloro che non amano tanto i dolci. Molti di voi già sapranno quale è l’ingrediente che “tiene” la panna cotta, ma sicuramente non sanno quale sia il “collante” che tiene insieme le nostre quattro amiche. Loro sono unite da una passione irrefrenabile per la lettura: a Stefania, Lorena, Claudia e anche a me stessa, dedico questa ricetta.
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    12 分
  • Radio Carota e Zenzero - Fettamisù

    Radio Carota e Zenzero - Fettamisù
    2024/07/06
    Sono sempre stata un’amante della buona cucina e del mangiar bene, mi piace molto provare nuove ricette e variare di continuo i pasti di tutti i giorni.
    Una cosa però mantengo sempre costante e faccio fatica a cambiare: la colazione del mattino.
    Quando mi sveglio, il mio menù prevede sempre: cappuccino e qualche biscotti secco, o un dolce tipo plumcake o al limite del pane tostato con marmellata preferibilmente fatta in casa da me.
    Da quando mia figlia Beatrice si è laureata magistrale in Scienza della nutrizione mi sono resa conto che in effetti i pasti che preparo quotidianamente in casa non sono poi così bilanciati.
    In primis proprio la colazione, con la conseguenza che dopo neanche due ore arriva implacabile il languorino.
    Questo mese vi propongo una colazione diversa, facile, veloce da preparare, bilanciata e soprattutto buonissima: il Fettamisù.
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    9 分

あらすじ・解説

Ogni episodio di Radio Carota e Zenzero vi porta in un viaggio culinario dove tradizione e scienza si fondono perfettamente.Ricette innovative e gustose, spiegate passo dopo passo da Silvia, facili da replicare a casa vostra.
Consigli di nutrizione pratici da Beatrice, per capire meglio come gli alimenti influenzano il nostro corpo e il nostro benessere.E poi… curiosità legate alle ricette, raccontate simpaticamente.
Radio K55
クッキング アート 衛生・健康的な生活
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