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サマリー
あらすじ・解説
In dieser Episode von The Gin High Tea nehme ich euch mit auf eine faszinierende Reise in die Welt von Kunstwerk Gin. Mein Gast, Marcus Ritter, erzählt die bewegende und inspirierende Geschichte hinter seinem Gin, der aus einer Kombination von Kunst und Handwerk entstanden ist. Erfahrt, wie ein Geschenk seiner Frau seine Leidenschaft für Gin entfachte und ihn auf den Weg brachte, einen der innovativsten Gins auf dem Markt zu kreieren.
Alles begann im Jahr 2016, als Marcus von seiner Frau ein Wochenende bei einem Gin-Tasting in Österreich geschenkt bekam. Diese Erfahrung veränderte sein Leben. „Dort durfte ich zum ersten Mal selbst Gin destillieren,“ erinnert sich Marcus. Dieses Erlebnis entfachte eine Leidenschaft, die er nicht mehr loslassen konnte.
Zurück in Deutschland begann er, mit einer kleinen Tischdestille zu experimentieren. Marcus, der ursprünglich Schreiner und Architekt ist, fand im Gin-Destillieren eine neue Ausdrucksform für seine Kreativität. Was als Hobby begann, entwickelte sich schnell zu einer ernsthaften Leidenschaft. Mit unermüdlichem Einsatz und einer klaren Vision arbeitete er daran, einen Gin zu kreieren, der sich durch Qualität und Einzigartigkeit auszeichnet.
Highlights dieser Episode:
- Wie ein Geschenk von Marcus’ Frau seine Leidenschaft für Gin entfacht hat.
- Der Weg vom ersten Experiment zur erfolgreichen eigenen Marke.
- Die Bedeutung von Handarbeit und Präzision in der Herstellung von Kunstwerk Gin.
- Die einzigartige Kombination aus Botanicals wie Lavendel, Rosmarin, Zitrone und Kardamom.
- Die Herausforderungen und Erfolge, die Marcus auf seinem Weg gemeistert hat.
- Zukunftspläne und die Vision für limitierte Künstler-Editionen.
Freu dich auf eine inspirierende Reise durch die Welt von Kunstwerk Gin und lass dich von der Hingabe und Kreativität hinter jeder Flasche verzaubern. Prost!
00:00:09: Willkommen zur Episode und Vorstellung
00:00:52: Gastvorstellung - Markus Ritter
00:01:13: Anfang von Markus' Reise in die Welt des Gins
00:02:26: Entschluss, eigenen Gin herzustellen
00:04:05: Herstellung und Kontrolle der Qualität
00:06:07: Auszeichnungen und Erfolge von Kunstwerk Gin
00:09:02: Besonderheiten und Geschmack von Kunstwerk Gin
00:11:06: Erfahrungen und Herausforderungen beim Brennen
00:12:29: Einfluss des Etikettdesigns und Marketing
00:15:16: Zusammenarbeit mit Künstlern für Editionen
00:18:53: Einführung in die Folge
00:18:55: Kleine Editionen und die Leidenschaft hinter der Herstellung
00:19:59: Leidenschaft statt Geld: Beruf versus Hobby
00:20:01: Beruf des Gastes neben der Gin-Herstellung
00:20:33: Balance zwischen Job und Familie
00:20:52: Einfluss der Lebens- und Berufserfahrungen auf die Marke
00:21:30: Kreativität und Selbstständigkeit in der Gin-Herstellung
00:23:02: Unterstützung und Zusammenarbeit in der Hersteller-Community
00:25:02: Herausforderungen beim Start des Unternehmens
00:28:17: Qualität und lokale Herstellung
00:28:37: Botanicals und Geschmack des Gins
00:29:58: Diskussion über die Vielfalt der Botanicals und deren Wahrnehmung
00:32:48: Prozess und Sorgfalt bei der Herstellung
00:34:00: Passende Tonic Waters für den Gin
00:35:46: Lieblingscocktails des Gastes
00:36:49: Einführung und Mixanleitung
00:37:21: Herausforderungen bei Cocktails mit eigenem Gin
00:37:52: Stolz auf Erfolge
00:38:19: Ziele und Träume für die Zukunft der Marke
00:39:47: Rolle in der Gin Community
00:40:16: Wichtigste Botschaft des Gins
00:40:34: Tipps für angehende Gin Hersteller
00:41:48: Wertschätzung des Unterstützungsnetzwerks
00:41:59: Besondere Person für eine Flasche Gin
00:42:08: Weitere Infos und Kanäle
00:42:35: Letzte Botschaft und Verabschiedung