• Sexy Veggie, les fruits et légumes mis à nu

  • 著者: Prisma Media
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Sexy Veggie, les fruits et légumes mis à nu

著者: Prisma Media
  • サマリー

  • Faut-il éplucher l’aubergine ? Pourquoi les courgettes ramollissent ? Comment cuisiner des légumes rapidement ?

    Bienvenue sur Sexy Veggie, le podcast de Cuisine Actuelle qui déshabille les fruits et les légumes.

    Tous les jeudis, on vous partage ici des astuces pour bien les choisir, des tips pour les conserver et les utiliser tout entier. On vous propose des idées faciles et gourmandes pour les cuisiner, des recettes de grand-mère ou des assiettes de chefs qui vont vous mettre l'eau à la bouche.

    Que vous soyez végétarien confirmé ou viandard assumé, passionné de gastronomie ou cuisinier du dimanche, retrouvez-nous chaque semaine au fil des saisons... et manger des fruits et des légumes ne sera plus une punition mais va devenir une vraie partie de plaisir !


    Pensez à vous abonner à notre podcast pour soutenir la rédaction de Cuisine Actuelle et n'hésitez pas à nous mettre une note sur votre plateforme d'écoutes préférée ! Vous pouvez aussi retrouver plein d'idées de recettes sur : https://www.cuisineactuelle.fr/

    Bonne écoute


    Voix : Maëlle Auriol

    Rédaction : Maëlle Auriol et Amélie Palmas

    Montage : Lucas Wybo


    Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.

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あらすじ・解説

Faut-il éplucher l’aubergine ? Pourquoi les courgettes ramollissent ? Comment cuisiner des légumes rapidement ?

Bienvenue sur Sexy Veggie, le podcast de Cuisine Actuelle qui déshabille les fruits et les légumes.

Tous les jeudis, on vous partage ici des astuces pour bien les choisir, des tips pour les conserver et les utiliser tout entier. On vous propose des idées faciles et gourmandes pour les cuisiner, des recettes de grand-mère ou des assiettes de chefs qui vont vous mettre l'eau à la bouche.

Que vous soyez végétarien confirmé ou viandard assumé, passionné de gastronomie ou cuisinier du dimanche, retrouvez-nous chaque semaine au fil des saisons... et manger des fruits et des légumes ne sera plus une punition mais va devenir une vraie partie de plaisir !


Pensez à vous abonner à notre podcast pour soutenir la rédaction de Cuisine Actuelle et n'hésitez pas à nous mettre une note sur votre plateforme d'écoutes préférée ! Vous pouvez aussi retrouver plein d'idées de recettes sur : https://www.cuisineactuelle.fr/

Bonne écoute


Voix : Maëlle Auriol

Rédaction : Maëlle Auriol et Amélie Palmas

Montage : Lucas Wybo


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エピソード
  • Les cèpes, on les veut tous à (la) poêle !
    2024/10/31

    Le cèpe est un produit de luxe, convoité par les fins gastronomes. Bien charnu, son léger goût de noisette appelle tout simplement à la gourmandise. Pas besoin de retourner ciel et terre pour le sortir du bois. On l’aime juste grillé à la poêle avec de l’ail et du beurre !

    Voix : Marion Poirot
    Texte et réalisation : Capucine Japhet


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    3 分
  • La citrouille, vous reprendrez bien un peu de tarte ?
    2024/10/24

    Elle fait partie intégrante de la culture nord-américaine. On la retrouve en déco d’halloween, on la déguste dans des pumpkin latte et bien sûr dans des tartes au moment de Thanksgiving. Ce dessert est incroyablement réconfortant. La texture est crémeuse, les épices viennent nous chatouiller le palais. Le tout est caressé par la douceur d’une crème fouettée qui accompagne la tarte.


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    3 分
  • Le potimarron, et si on en faisait autre chose que de la soupe ?
    2024/10/17

    Le velouté de potimarron, c’est un peu le B.A BA. Ce beau légume d’automne nous réserve bien d’autres surprises. Sa texture est dense. Il se décline parfaitement en gratins, rôtis et même en frites ! En fait, on peut tout simplement l’utiliser pour remplacer la pomme de terre, sauf que ça a un peu plus de saveur.


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    3 分

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