• TÁ NA MESA - EP 011 - CAFÉ SEM SEGREDOS : DICAS E CURIOSIDADES

  • 2024/10/31
  • 再生時間： 30 分
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TÁ NA MESA - EP 011 - CAFÉ SEM SEGREDOS : DICAS E CURIOSIDADES

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  • サマリー

  • Neste episódio do Tá na Mesa, Léo Fraga e Marcos Tito recebem Camila Vivacqua, da Café Chiara, para um mergulho fascinante no universo do café! Juntos, eles desvendam os segredos das variedades, desde o tradicional ao especial, explorando as diferenças de sabor e qualidade entre os cafés Conilon e Arábica, tipos e notas aromáticas como cacau e caramelo. Camila compartilha sua vivência no cultivo, os desafios da produção sustentável e como a geografia e o solo do Espírito Santo influenciam o sabor do café. E mais: dicas práticas para moer e armazenar o café em casa, mitos curiosos e truques simples para enriquecer cada xícara. Aperte o play e descubra o que faz do café uma bebida tão especial!

    📷 Instagram: @leofragacosta

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あらすじ・解説

Neste episódio do Tá na Mesa, Léo Fraga e Marcos Tito recebem Camila Vivacqua, da Café Chiara, para um mergulho fascinante no universo do café! Juntos, eles desvendam os segredos das variedades, desde o tradicional ao especial, explorando as diferenças de sabor e qualidade entre os cafés Conilon e Arábica, tipos e notas aromáticas como cacau e caramelo. Camila compartilha sua vivência no cultivo, os desafios da produção sustentável e como a geografia e o solo do Espírito Santo influenciam o sabor do café. E mais: dicas práticas para moer e armazenar o café em casa, mitos curiosos e truques simples para enriquecer cada xícara. Aperte o play e descubra o que faz do café uma bebida tão especial!

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