『Tinto no Branco』のカバーアート

Tinto no Branco

Tinto no Branco

著者： Observador
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このコンテンツについて

Ana Sofia Fonseca conversa com produtores de vinho, que partilham histórias de vida, de família, de vinho e deixam conselhos. Pelo menos uma garrafa é aberta e provada em cada episódio.

 アート クッキング 出世 就職活動 社会科学 経済学 食品・ワイン
エピソード
  • “ O vinho tem de relembrar o prazer de viver”

    “ O vinho tem de relembrar o prazer de viver”
    2025/07/10

    Francisco Van Zeller trocou a História e o Jornalismo pelas lides do vinho. Já desceu ao fundo do oceano por uma garrafa de Vinho do Porto e pôs o marido, o ator Albano Jerónimo, a apreciar um cálice. Vive em Lisboa, mas o epicentro do seu mundo continua a ser o Douro.

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  • “Quero fazer vinhos que não deem sono”

    “Quero fazer vinhos que não deem sono”
    2025/07/03

    Encantou-se pelas adegas da Austrália, mas o amor trouxe-o de volta para Portugal. Filho do Porto, com raízes no Minho, é no Alentejo, que Hamilton Reis se encontra em casa. Depois de mais de uma década na Herdade Cortes de Cima, abraçou dois sonhos. Hoje, é enólogo na Herdade do Mouchão e criador dos seus próprios vinhos.

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  • “Um vinho é feito para dar prazer”

    “Um vinho é feito para dar prazer”
    2025/06/26

    Francisco Bento dos Santos é filho de um dos mais conhecidos gastrónomos portugueses, mas a sua especialidade é fazer papas para os filhos. Estudou engenharia biológica e trabalhou no mundo do lixo, mas a paixão pelos vinhos acabou por falar mais alto. Aos 45 anos, é o capitão de equipa da Quinta do Monte d´Oiro.

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