Send us a text

Deze podcast neemt je mee in de veelzijdige wereld van roséwijn. Leer alles over de productieprocessen, de invloed van druivenrassen zoals Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Zinfandel en Merlot, en ontdek het verschil tussen rosé uit de Provence en Spanje. Proef de variatie in stijl, kleur en smaak, beïnvloed door klimaat en wijnmakers. Meer weten? Luister verder of volg een wijncursus bij WTOL Academy!

Support the show

¨Leren over wijn was nog nooit zo leuk¨

Send us a text

Deze podcast van WTOL Academy neemt je mee in de diverse wereld van mousserende wijnen zoals Champagne, Cava, Sekt en Prosecco. Leer over de verschillende productiemethodes, het belang van de méthode traditionnelle, en ontdek de smaakverschillen. Nieuwsgierig naar het nut van het kuiltje onderin een Champagnefles? Stuur je antwoord in en luister verder of volg een erkende wijncursus om je kennis te verdiepen.

Support the show

¨Leren over wijn was nog nooit zo leuk¨

Send us a text

Deze podcast van WTOL Academy neemt je mee in de wereld van rijpe, fruitige witte wijnen. Leer over druivenrassen als Chardonnay, Gewurztraminer, Pinot Gris en Viognier, hun aroma’s, wijnbereidingstechnieken zoals houtlagering en malolactische gisting, en serveertips. Ideaal bij maaltijden of feestjes. Wil je meer leren? Volg onze SVH-erkende wijncursussen online of in de praktijk!

Support the show

¨Leren over wijn was nog nooit zo leuk¨

Send us a text

Deze podcast van WTOL Academy neemt je mee in de wereld van frisse, fruitige witte wijnen. Leer over de invloed van klimaat, druivenrassen als Riesling, Chardonnay en Sauvignon Blanc, en moderne vinificatietechnieken. Frisse witte wijnen komen vooral uit koele gebieden, zijn vaak aromatisch en ideaal als maaltijdbegeleider of aperitief. Ontdek hun kenmerken, smaken en het belang van juiste serveren en vinificatie.

Support the show

¨Leren over wijn was nog nooit zo leuk¨

Send us a text

Deze podcast neemt je mee langs beroemde wijnlanden, van Frankrijk en Italië tot Chili en Australië. Je leert over unieke druivenrassen, klimaten en tradities die elke regio bijzonder maken. Ontdek waarom Frankrijk het wijnland bij uitstek is, hoe Spanje innoveert, en wat Zuid-Afrika, Argentinië en Californië zo uniek maakt. Wil je meer weten? Volg onze volgende aflevering of bekijk onze SVH-erkende wijncursussen.

Support the show

¨Leren over wijn was nog nooit zo leuk¨

Send us a text

Ontdek hoe je wijn proeft als een echte professional: van het kiezen van het juiste glaswerk en observeren van kleur tot het ruiken en proeven van aroma’s en smaken. Leer hoe aandacht voor details en kennis van herkomst en productie zorgen voor een diepere waardering van wijn. Wil je je verder verdiepen? Luister naar onze podcast of volg een erkende wijncursus bij WTOL Academy!

¨Leren over wijn was nog nooit zo leuk¨

Send us a text

Ontdek in deze WTOL Academy podcast alles over wijndruiven, druivenrassen, terroir en de invloed van klimaat en bodem op wijnkwaliteit. Leer over de dreiging van phylloxera, het belang van snoeimethoden, ziektebestrijding en het oogstproces. Krijg inzicht in vinificatie en ontdek hoe elke stap bijdraagt aan de uiteindelijke smaak van wijn. Meer weten? Volg onze podcast of bekijk onze wijncursussen!

¨Leren over wijn was nog nooit zo leuk¨

Send us a text

Ontdek de reis van druif tot wijn: van wijngaard, druivenrassen, terroir en klimaat tot de rol van wijnboer en wijnmaker. Leer over de invloed van bodem en microklimaat, groeimethoden, pers- en vinificatietechnieken. Begrijp hoe keuzes in productie, regelgeving en weersomstandigheden de smaak en kwaliteit van wijn bepalen. Luister naar de podcast of volg een erkende wijncursus voor meer verdieping in wijnkennis.

¨Leren over wijn was nog nooit zo leuk¨